Le restaurant Au Fil des Saisons en quelques mots
Le restaurant "Au fil des saisons" propose une carte mixte, mélangeant les plats gastronomiques aux plats traditionnels avec une carte qui change tous les 3 mois au fil des saisons le tout avec des produits frais et locaux.
Ce qu'il y a au menu
On peut y manger un carré d’agneau en croûte de panko ou un carré de porcelet mais aussi des plats plus habituels tels un steak, un américain ou un boulet-frites sans oublier des plats végétariens.
Le chef
Alain Lucasse
Date de la 1ère ouverture
19/01/2019
Capacité maximum
34
Origines de la cuisine
- Française
Cuisine
- Contemporaine
- Saisonnière
- Terroir
Moyens de paiement acceptés
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
- Via smartphone et tablette
Équipements
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
- Cuisine ouverte
Services
- Accueil en anglais, français, néerlandais
- Privatisable
- À emporter
Photos du restaurant Au Fil des Saisons
Carte du restaurant Au Fil des Saisons
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Entrées
Carpaccio de boeuf, foie, gras et truffe14€Cuisse de grenouille, crème ail14€Scampis gratiné au Herve flambé au pecket14€Oeuf 63°, crevette nobachi, chou de Savoie12€Risotto aux champignons des bois, émulsion parmesan11€ -
Plats
Ris de veau, poêlée de champignons, crème foie gras truffé32€Pavé de scelle d agneau, céleri grillé, mousseline de betternut jus corsé au vin rouge29€Solette, étuve de poireaux au crevette grise, sauce hollandaise26€Magret de canette, mousseline de carotte sauce à l orange25€Carré de porcelet, nid de chou, jus corsé au lard23€Pennes champignons des bois ,jambon ganda23€ -
Desserts
Café gourmand13€Profiteroles au chocolat, déclinaison de banane14€Poire poché à la vanille, sablé Breton et crème anglaise12€Assiette de fromages belge14€Sponge cake au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes grillé12€Dame blanche/noire9€
Restaurant Au Fil des Saisons
Place de l'Eglise, 614910 La Reid (Theux)
TVA BE0718.663.793