L'Estaminet Du Pèlerin

Restaurant à Foy-Notre-Dame (Dinant)

Français

Le restaurant L'Estaminet Du Pèlerin en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

On y retrouve une cuisine de caractère avec des plats préparés selon la tradition et la régularité. C'est goûteux les assiettes sont copieuses et , ...les frites sont pelées , découpées à la main et plongées dans une graisse sélectionnée par le chef .

Le plat de la carte à goûter absolument

En saison d'hiver il faut se laisser guider vers la blanquette de veau à la blanche de Namur préparée avec soin et délicatesse, ainsi - que le gibier réalisé de façon traditionnelle .

Les petits plus

Dans le cadre d' une maison du 17ème siècle aux accents dinantais et namurois, le restaurant est un lieu à part entière où règnent fraîcheur et détente durant la période estivale , chaleur d'un feu ouvert et intimité pendant l'hiver .

Les événements à ne pas manquer

Chaque mois est une nouvelle découverte, de nouveaux plats, des revisites mais toujours avec la griffe de la tradition '' Maison '' .

L'histoire derrière tout ça

Foy-notre-Dame , situé à une encablure des bords de Meuse ,fut le théâtre d'une découverte très spéciale en 1609 ,... une vierge dans un tronc d'arbre ! Sa particularité est qu'elle porte l'enfant Jésus dans le bras droit . C'est en 2015 que la famille Masson décide de se mettre à son compte . Déçus par la cuisine d'aujourd'hui , élitiste et réservée uniquement à une catégorie de clientèle aisée , nous avons décidé de remettre au goût du jour l'authenticité, le goût , la quantité et surtout l'amour du métier , qui , à ce jour , sont des vecteurs quasi disparus . Vous retrouverez en nos murs , le sourire , la convivialité et le respect de la clientèle .

Photo du chef
Le chef Thierry Masson

Issu de l'école hôtelière de Libramont avec un A2 en mains , puis un BTS à l'Académie de Lille , il met aujourd'hui toute son expérience acquise durant près de 40 ans au service de ses clients .
Ses fournisseurs , de la région ,connaissent ses exigences et permettent grâce à leur qualité de réaliser des mets de première fraîcheur .

Date de la 1ère ouverture
01/04/2015
Capacité maximum
20
Origines de la cuisine
  • Française
Cuisine
  • Terroir
  • Traditionnelle
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Équipements
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en anglais, français, néerlandais
  • Privatisable
  • À emporter
  • Service traiteur
  • Droit de bouchon

Notre avis sur le restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

Nous avons testé pour vous et le mot "authentique" a pris tout sens. Des plats d'antan avec des saveurs tant appréciées jadis. Plongez-vous dans l'atmosphère de L'Estaminet du Pèlerin.

Restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

Chemin des Pèlerins, 26
5504 Foy-Notre-Dame (Dinant)

Avis sur le restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

  1. Photo de l'auteur
    Lydie-marie H.

    Qualité, générosité

    Très belle découverte, dans un cadre magnifique, très bonne qualité de viande et des assiettes plus que généreuses! Si vous êtes adepte de produits locaux et de fraîcheur je vous le recommande! Bravo pour le service en salle de qualité! Pas de doute j'y retournerais

  2. Photo de l'auteur
    Alix V.

    Excellent

    Une superbe petite adresse...cuisine formidable et succulente ...merci aux chefs !!!! Sans oublier le service impeccable.
    BRAVO
    Je recommande vivement, à bientôt

  3. Photo de l'auteur
    Delanoyer D.

    Que du bonheur

    Accueil chaleureux , service impeccable et toutefois discret , cuisine à tomber !Quelle joie de fêter ses 60 ans dans ce petit restaurant que nous ne connaissions pas , et , qui nous reverra bientôt.
    Merci , merci , merci !

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

    Merci pour cet avis encourageant.

  4. Photo de l'auteur
    Anais L.

    Super !

    Super cuisine ! Généreuse et raffinée ! J'ai adoré! Vite y retourner!
    Super service également

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

    Merci pour cet avis encourageant.

  5. Photo de l'auteur
    Dany P.

    Un seul mot : Merci !

    Dans un premier temps, on se demande où l'on est quand on entre à l'Estaminet du Pélerin.
    Mais très vite on s'imprègne du caratère du lieu et l'on comprend rapidement que tout vas être parfait. J'ai découvert le restaurant par hasard et même si ce n'est pas la porte à côté de chez moi, je n'hésiterai pas à y retourner. Merci pour votre sympathie et pour votre générosité dans l'assiette.
    A très bientôt.

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

    Merci pour cet avis encourageant.

  6. Photo de l'auteur
    Alexandra P.

    De la vraie bonne cuisine traditionnelle

    Nous ne connaissions pas le restaurant et c'est un endroit où l'on reviendra. On sent vraiment que les assiettes sont préparées avec cœur et passion, elles sont généreuses et donnent envie. Rien à dire sur le service qui est impeccable.

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

    Merci pour cet avis encourageant.

  7. Photo de l'auteur
    Roland J.

    Appréciation "L'Estaminet du pélerin" à Foy Notre Dame

    Depuis plus de deux ans, je fréquente régulièrement « L’Estaminet du Pèlerin » et je n’ai jamais été déçu. Les plats sont savoureux, bien équilibré et toujours garnis de légumes. Si le dessert du jour est disponible n’hésitez pas à le choisir, ils sont originaux et délicieux. Le service est impeccable, la description sur le site est conforme à la realité. Un seul petit point négatif, la qualité du café est variable. Le restaurant est logé dans une très vielle maison aux petites pièces avec quelques tables et décorés de bibelots et tableaux anciens. Compte tenu de la qualité les prix sont raisonnables, au contraire du nom « estaminet » c’est un véritable restaurant. Un conseil, comme il y a peu de tables, il est prudent de réserver. Roland Jéhansart Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant L'Estaminet Du Pèlerin

    Merci pour cet avis encourageant.

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