Le restaurant La Cuisine des Compagnons en quelques mots
Ce restaurant didactique est un lieu unique permettant à des personnes en formation de côtoyer les vrais clients que vous serez en nous rendant visite. Au plaisir de vous accueillir pour un bon moment de table.
Ce qu'il y a au menu
Les préparations culinaires sont variées et étonnantes ; de plus elles sont le fruit du travail d’un centre d’insertion socio-professionnel pour adultes. En savourant la cuisine créative de nos stagiaires en formation, vous contribuez à leur projet d’insertion dans le monde du travail. Dans votre assiette : beauté et qualité des mets de notre terroir… Autour de vous : ambiance conviviale aux couleurs chaudes, de quoi ravir tous vos sens… Notre restaurant didactique vous propose plusieurs formules alléchantes : • Menu quotidien à 12.50€ (potage frais et plat du jour) • Menu détente à 16.50€ (entrée au choix, plat du jour et dessert) • Des suggestions au fil des saisons vous sont également proposées. • Tous nos plats sont disponibles en service traiteur
Les petits plus
Une jolie carte des vins volontairement réduite pour laisser la part belle à nos « coups de cœur » du moment vous séduira tout autant.
L'histoire derrière tout ça
Ouvert en collaboration avec le CPAS de Walcourt depuis février 2016, la Cuisine des Compagnons résulte d’un concept de restauration original et dépend des Ateliers de Pontaury à Mettet.
Diplômé de l’école hôtelière de Namur, le directeur Denis Schreiber a pu, au fil des années, s’entourer de formateurs de cuisine et de salle professionnels, tous issu des métiers de l’HORECA afin de dispenser à leurs stagiaires une formation de qualité au plus près de la réalité du métier de commis de cuisine et de commis de salle.
- Française
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
- Accès handicapé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
- Accueil en anglais, français, néerlandais
- Privatisable
- À emporter
- Service traiteur
- Offre anniversaire : boisson offerte
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Photos du restaurant La Cuisine des Compagnons
Restaurant La Cuisine des Compagnons
Place des Combattants, 45650 Walcourt
TVA BE0435.787.049
Un restaurant-école qui sacrifie les recettes ?
L’accueil sympathique ne suffit pas à réduire la déception. J’ai déjà eu le plaisir de manger dans différents restaurants-école. En général l’effort des élèves et de l’encadrement est si palpable qu’on pardonne volontiers les imperfections. A Walcourt ce fut un désappointement. Mon impression est que les élèves sont à plaindre...et les professeurs à blâmer. C’est l’incompétence qui ressort. Je n’aimerais pas avoir mon enfant dans une telle école. … Les serveurs n’avaient aucune connaissance du menu proposé. La cuisine proposait un Vol au vent maison ? Comment peut-on gâcher à ce point ce simple plat classique ? Deux bouchées et impossible de continuer. Poulet, sauce, feuilleté (noyé et caoutchouteux) et même les pdt rissolées ont composé l’une des plus mauvaises assiettes de ma mémoire. Lire moins Lire la suite
Menus à prix doux
Nous avons eu l'occasion de déguster le Menu "détente" à 16.50€
Choix entre 3 entrées, plat du jour et dessert au choix !!
La qualité des plats et le service étaient à la hauteur; nous avons même pu manger en terrasse !!
Que demander de plus ?? Une addition à à48€ pour deux avec une bouteille de vin "coup de cœur "