Autant Libre

Le cadre est beau. Le patron est passionné et le chef est talentueux. Il y a une carte "simple" et à côté un tableau de suggestions. On peut choisir de manger un boulet frites ou un steak, ou alors plus gastronomique comme la volaille farcie aux morilles cuisson basse température avec sauce au foie gras et vin jaune, ou le ris de veau laqué à l'orange avec une sauce au gingembre et des pommes de terres fondantes. Les produits sont frais et de qualité. Ils ont une très belle sélection … de vins et d'alcools, le patron est d'excellent conseil. Et leur café liégeois est le meilleur du monde. À découvrir absolument, après ça, impossible de ne pas y retourner. Lire moins Lire la suite