Chez Michel

Restaurant à Boninne (Namur)

Français

Le restaurant Chez Michel en quelques mots

  • 1 Toque Gault&Millau : 13/20

Ce qu'il y a au menu

Ici, les produits nobles sont mis à l'honneur et cuisinés avec passion : homard, foie gras et bien sûr la truffe, produit favori du chef Thierry Dellisse.

Le plat de la carte à goûter absolument

Les raviolis de volaille aux brisures de truffe : un plat que les clients supplient de retrouver à la carte quand Thierry le retire!

Les petits plus

La salle de banquet pouvant accueillir jusqu'à 65 convives : idéale pour les séminaires ou réunions d'affaires.

Les événements à ne pas manquer

En mars, le restaurant organise un week-end alsacien où la choucroutte est reine. Une vieille tradition datant du temps de Michel.

L'histoire derrière tout ça

D'ailleurs, qui est ce fameux Michel qui a donné son nom à l'établissement? Il s'agit en fait du papa de Thierry Dellisse, le chef actuel. Ses clients adoraient aller "chez Michel" pour manger sa cuisine authentique.

Photo du chef
Le chef Thierry Delisse

Namurois pure souche, Thierry Dellisse est quelque part tombé dans la marmite quand il était petit en ce qui concerne la restauration et la cuisine : il n'avait que trois ans lorsque ses parents ont repris le restaurant Michel. Du haut de ses sept ans, il savait déjà que sa carrière serait toute tracée et que le restaurant de ses parents deviendrait un jour le sien. Ce fût le cas en 2000, après avoir travaillé onze ans dans un restaurant de la région namuroise. Aujourd'hui, il aime travailler les beaux produits, notamment la truffe qui donne à ses plats une toute autre saveur.

Date de la 1ère ouverture
01/05/1969
Capacité maximum
26
Origines de la cuisine
  • Française
Cuisine
  • Gastronomique
  • Terroir
  • Traditionnelle
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • American Express
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Guides culinaires
  • Bib Gourmand
  • 1 Toque Gault&Millau : 13/20
Équipements
  • Accès handicapé
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en français
  • Privatisable
  • Animations
  • Organisation de séminaires

Carte du restaurant Chez Michel

  • Les entrées

    Tartare de daurade aux agrumes
    Burratina , infusions de tomates et de basilic
    18€
    Rouelle de foie gras au Maitrank maison
    Confit d’ananas au vin rouge et brioche aux raisins
    18€
    Navarin de queues de gambas sauvages snakées et légumes croquants
    18€
    Rouelles de foie gras au Maitrank maison
    Gelée d’orange au gingembre et brioche aux raisins
    18€
  • Le homard

    1/2 homard grillé et beurre aux épices du monde
    Servi pour 2 couverts (prix/personne)
    22€
    Le 1/2 homard décortiqué et sauté à l'huile d'olives, sa bisque réduite et légumes croquants
    Servi pour 2 couverts
    23€
  • Les poissons

    La pêche du jour
    Coulis d’épinards , pommes de terre au safran de Cotchia
    22€
  • Les viandes

    La poitrine de pigeon cuite rosée
    Son duo de boudin , purée à la truffe et jus au madère
    24€
    Filet pur de bœuf Holstein
    Petits légumes du moment et réduction de jus de veau
    24€
  • Les fromages

    Assiette de fromages Wallons
    + 1 verre de vin dans forfait + 3 €
    10€
  • Les desserts

    Le melon en trois préparations
    8€
    Le gratin aux fraises de Boninne
    8€

Restaurant Chez Michel

Rue Arthur Mahaux, 3
5021 Boninne (Namur)

Avis sur le restaurant Chez Michel

  1. Photo de l'auteur
    Pauline D.

    Super

    Super bon, des plats goûteux. Serveur sympa et attentif ! Un rapport qualité prix au top

  2. Photo de l'auteur
    Aline D.

    Restaurant très bien

    Cuisine et services très correcte

  3. Photo de l'auteur
    Dominique D.

    restaurant de qualité

    Excellent restaurant. Pas trop de fioriture et cuisine traditionnelle avec des ingrédient de qualité. Service parfait. Un endroit ou l'on se sent bien

  4. Photo de l'auteur
    Alexandra R.

    Cuisine classique

    Tres bonne cuisine française!

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez Michel

    Merci pour votre commentaire.

  5. Photo de l'auteur
    Marie G.

    Raffiné et généreux

    Une cuisine raffinée et savoureuse
    Un régal pour les papilles

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez Michel

    Nous vous remercions pour votre commentaire,au plaisir de vous servir à une autre occasion .

  6. Photo de l'auteur
    Alice D.

    Surprise

    J'ai été surprise par ce restaurant, tout simplement je ne m'attendais pas à cela en arrivant, la façade ne paye pas de mine, mais lorsque l'on passe le petit sas d'entrée, c'est une réelle découverte, franchement rien à dire, le cadre est parfait et l'on s'y sent bien. Nous n'avons pas dû attendre longtemps malgré l'affluence et je dois dire que j'ai été ravie par ce que j'ai dégusté. L'ensemble des plats sont vraiment travaillé et on sent la main du cuisinier qui maîtrise ses produits. Le service était impeccable et cela malgré le monde présent. Nous reviendrons avec plaisir lors d'une prochaine dégustation. Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire .

  7. Photo de l'auteur
    Robert E.

    Vivement la prochaine visite

    Je n'hésite pas une seconde pour moi c'est 5* et c'est mérité haut la main, nous avons découvert l'établissement avec mon épouse lors d'une simple recherche via l'application du site et nous n'avons pas été déçu. En entrée l'escalope de foie de canard qui est juste à tombé par terre tout est maîtrisé de main de maître, ensuite en plat la volaille, ce fut une délectation absolument dingue, on sent bien directement la différence d'un poulet d'une grande surface, cela n'a rien à voir. Ne changé rien c'est juste parfait et pour un budget vraiment correcte. Prochaine visite on réservera avec nos enfants cela leur changera de la pizzeria du coin. Merci au chef en tout cas Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire,, a bientôt.

  8. Photo de l'auteur
    Valou D.

    Resto sympa, proche de Namur

    Cuisine toujours au top et variée!
    Des menus sympas et une cuisine gourmande.
    Le patron en cuisine et Madame en salle.
    On devrait y aller plus souvent!
    Et en plus, c'est à deux pas de la maison!

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez Michel

    Merci beaucoup pour cet avis et au plaisir de vous servir à nouveau .

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