La Fermette Des Pins

Restaurant à Buvrinnes (Binche)

Belge Français

Le restaurant La Fermette Des Pins en quelques mots

  • Gault&Millau - 13/20

Ce qu'il y a au menu

Un coté bistro et resto où l'on retrouve une cuisine française soignée et délicate réalisée avec des produits de choix. Dans l'assiette, on découvre des préparations classiques comme les asperges à la flamande, la sole meunière, la crème brulée... De quoi élégamment flatter vos papilles !

Le plat de la carte à goûter absolument

Sans aucune hésitation, leur plat de canard landais, purée de carotte, abricot thym, miel de printemps.

Les petits plus

L'établissement comprend deux parties : bistro et resto.

Les événements à ne pas manquer

Le chef propose très souvent des menus en accord avec les évènements et les saisons comme la fête des mères ou le festival du baby homard.

Origines de la cuisine
Belge , Française
Cuisine
Gastronomique, Terroir
Capacité maximum
120
Moyens de paiement acceptés
Espèces, VISA, Mastercard, Maestro, Bancontact/MisterCash, Edenred, Sodexo
Date de la 1ère ouverture
01/10/1991
Guides culinaires
Sélection Guide Michelin, Gault&Millau - 13/20, Guide Delta
Équipements
  • Accès handicapé
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en français
  • Privatisable
  • À emporter
  • Livraison à domicile
  • Service traiteur
  • Droit de bouchon
  • Offre anniversaire : boisson offerte

Carte du restaurant La Fermette Des Pins

  • En première assiette

    Foie de canard Bordelaise
    Pickles d’oignons, réduction de vin
    19.50€
    Dorade rôtie
    Tomates confites, fèves, courgette
    22.50€
    Asperges du Limbourg à la flamande
    19€
    Langoustines juste saisies
    Poireaux, chlorophylle, beurre de Sancerre
    20.50€
  • Pour suivre

    Sole cuite meunière
    Câpres, citron et crouton
    30€
    Ris de veau
    Béarnaise de romarin, tomate rôtie, gratin dauphinois
    32€
    Filet de Saint-Pierre
    Asperges grillées, morilles, purée de pomme de terre
    29€
    Canard landais
    Purée de carotte, abricot thym, miel de printemps
    20.50€
  • Avant de finir

    Assiette de fromages affinés
    10€
  • Pour finir en gourmandise

    Fraise du pays
    Rhubarbe, écume de lait Brulé
    9€
    Crème brulée à la vanille de Tahiti
    8€
    Moelleux de chocolat
    9€
    Sabayon Maison
    10€

Restaurant La Fermette Des Pins à Buvrinnes (Binche)

Avis sur le restaurant La Fermette Des Pins

  1. Photo de l'auteur
    Jean-michel R.

    Excellent!!!

    Cote brasserie, laissez-vous tenter par le tableau noir, avec les plats mis à l’honneur pour la semaine.
    En saisons, les moules au roquefort sont une tuerie.

    Côté resto, ma préférence est toujours pour l’agn Basse température !!!

  2. Photo de l'auteur
    Maryline-xavier B.

    Cadre agréable et chaleureux.

    Endroit champêtre, chaleureux et convivial.
    On y mange très bien.

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