La Forge

Restaurant à Floreffe

Belge Français

Le restaurant La Forge en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

De la bistronomie généreuse dans un cadre accueillant et affichant un rapport qualité-prix excellent. Vous retrouverez les classiques de la gastronomie belge et française cuisinés dans le respect des traditions et avec des produits du terroir.
Chaque jour, le restaurant La Forge vous propose des suggestions à partir de produits frais et de saison !

Le plat de la carte à goûter absolument

Les spécialités de Ris de veau et les Rognons sont des incontournables à ne pas rater. En saison, le menu Homard vous procurera un plaisir gustatif d'excellence et sans faire mal à votre portefeuille !

Les petits plus

Du pain à la sauce accompagne vos plats et à La Forge, tout est maison !

Date de la 1ère ouverture
02/06/2008
Capacité maximum
30
Origines de la cuisine
  • Belge
  • Française
Cuisine
  • Bistronomique
  • Traditionnelle
  • Terroir
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Équipements
  • Parking à proximité
  • Terrasse
Services
  • Accueil en français
  • Privatisable
  • À emporter
  • Service traiteur
  • Droit de bouchon

Carte du restaurant La Forge

  • Les Entrées

    Les Croquettes « Maison » Fromage
    La pièce
    6.70€
    Les Croquettes « Maison » Volaille
    La pièce
    7€
    Les Croquettes « Maison » Crevettes
    La pièce
    8€
    Les Croquettes « Maison » Scampis curry
    La pièce
    7.40€
    Les Croquettes « Maison » Ris de Veau
    La pièce
    9€
    Scampis Eau de Mer beurre d’ail ou crème d’ail
    14.90€
    Cuisses de grenouille beurre d’ail ou crème d’ail
    14.90€
    Camembert au four (1 ou 2 couverts)
    11.20€
    Os à moelle
    13€
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  • Les Pâtes fraîches

    Pâtes farcies à la truffe, roquette et parmesan
    18.90€
    Tortellini géantes, crème de parmesan
    12.80€
  • Les Plats

    Ris de Veau braisés Vinaigre de cidre et miel
    31€
    Ris de Veau braisés Béarnaise
    31€
    Ris de Veau braisés Champignons crème
    31€
    Ris de veau à la bière brune de floreffe, Lardons et champignons
    31€
    Filet Américain « Maison »
    15.90€
    Boulettes de Volaille Tomate ou liégeoise
    14.20€
    Pièce de Bœuf +/- 300 gr
    21.90€
    Entrecôte « Uruguay » maturée +/- 300 gr
    27.80€
    Les sauces
    Béarnaise, champignons, poivre, roquefort, bordelaise, sambre et meuse
    3.70€
    Onglet de Bœuf +/- 300 gr., sauce au choix
    23.90€
    Duo de Solettes « Meunière »
    23.90€
    Rognons, moutarde à l’ancienne
    19.80€
    Rognons, champignons crème
    19.80€
    Rognons à la bière brune de floreffe, Lardons et champignons
    19.80€
    Le duo de Ris et Rognons de veau à la bière brune de floreffe, lardons et champignons
    24.60€
    Voir plus Voir moins
  • Notre service traiteur

    1ère Assiette
    Les 3 Huîtres en gelée de champagne - L’incontournable terrine de foie gras de canard, chutney de mangues et pain brioché - Salade de choux blanc et Crabe Royal au guacamole et mayonnaise au yuzu. (suppl. 5 €) - Mi- cuit de Bœuf Irish mariné au vinaigre de ris, croûte de sésame et salade de roquette au foie gras
    13€
    2ème Assiette
    Bouillon de cèpes et son escalope de foie de canard poêlé - Filet de Bar sur lit de chorizo et fenouil, jus marseillais - Tournedos de Saint Jacques au lard doux, choux braisé et jus relevé - ½ Homard au four et beurre d’herbes. (suppl. 8 €)
    15€
    3ème Assiette
    Cabillaud en croûte de moutarde et soja aux petits légumes - Marcassin sauce poivrade et garniture de saison - Dos de Faisan, chicons crème et poire cognac - Carré de cochon de lait laqué au miel et romarin
    18€
    Fromage
    Croustillant de chèvre chaud lardé au miel et salade de roquette et fruits secs
    6€
    Desserts
    Le coulant moelleux au chocolat (chaud) - Salade de mangue et son bavarois mangue et passion - Tarte à la cassonade et cannelle, crème caramel et beurre salé -Sablé au citron meringué
    7€
  • Menus selon vos envies

    1ère Assiette, 3ème Assiette et dessert
    31€
    2ème Assiette, 3ème Assiette et dessert
    34€
    1ère Assiette, 2ème Assiette, 3ème Assiette et dessert
    42€
    Possibilité de choisir hors dessert
    -1,50 €
  • Le foie gras

    Nature
    les 100 gr
    9€
    Pain brioché
    Pièce
    0.30€
    La confiture
    les 100 gr
    1.50€
  • Pour l'apéro des fêtes de fin d'année

    Cette année, nous vous proposons un assortiment de 5 Mises en bouche en chaud et froid afin d’agrémenter votre apéritif.
    1 tartare de St Jacques. -1 panacotta de choux fleur et caviar de hareng fumé. -1 salade de choux blanc et Homard. -1 velouté de cèpes et foie gras. -1 Foie de canard poêlé aux pommes caramélisées.
    11€
  • Pour la simplicité des fêtes de fin d'année

    Croquettes »Maison » Fromage
    La pièce
    2.80€
    Croquettes »Maison » Crevettes
    La pièce
    4€
    Boulettes et purée : tomate ou liégeoise
    12€
  • 1ère Assiette : entrée froide des fêtes de fin d'année

    Terrine de Foie gras de Canard « maison » et sa confiture d’échalotes
    14€
    Carpaccio de Saint Jacques, crème épaisse au Yuzu
    14€
    Le ½ Homard Bellevue
    19€
  • 2ème Assiette : entrée chaude des fêtes de fin d'année

    Dos de Bar, Palourdes, Moules et son beurre d’algues
    15.50€
    Pomme de terre farcie de Homard, crème au vin blanc
    15.50€
    Tartelette de Saint Jacques sur lit de poireaux et crème champagne
    15.50€
  • 3ème Assiette : plat des fêtes de fin d'année

    Filet de Marcassin flambé au cognac, sauce poivrade
    18.50€
    Carré de Cochon de lait laqué au miel et gingembre
    18.50€
    Caille farcie, vin jaune et morilles
    18.50€
    Le ½ Homard au four, sauce homardine
    23.50€
  • Fromage et Desserts des fêtes de fin d'année

    Croustillant de chèvre chaud lardé au sirop de liège et roquette
    7.50€
    Biscuit aux amandes, ananas vanillé et crème de citron meringuée.
    7.50€
    Le gâteau aux 3 chocolats.
    7.50€
  • Foie gras de canard « Maison », ainsi que ses accompagnements.

    Le foie gras
    Les 100 gr.
    9.20€
    Brioche
    La pièce
    0.40€
    La confiture d’échalotes
    Les 100 gr.
    2€

Restaurant La Forge

Rue Bertrand, 8
5150 Floreffe

TVA BE0899.119.229

Avis sur le restaurant La Forge

  1. Photo de l'auteur
    Denis C.

    excellent et toujours un bon accueil

    cuisine gourmande. accueil toujours au top. mises en bouche excellentes

  2. Photo de l'auteur
    Michèle V.

    jamais déçus

    Cela fait 5 ans que nous habitons Floreffe et que nous allons manger à La Forge dès que nous n'avons pas le temps ou l'envie de cuisiner. Là, pas de nappe blanche, pas de serveur au garde-à-vous pour vous remplir votre verre, à la Forge, on va à l'essentiel: ce qu'il y a dans l'assiette. Et que ce soit le plat du jour, un américain, une pièce de viande, du poisson, tout nous a plu: ce sont des produits de qualité, bien cuisinés, une belle présentation...pour un prix très abordable.

  3. Photo de l'auteur
    Dominique J.

    Où simplicité rythme avec plaisir gourmand

    Quel bon moment passé à La Forge entre collégues le temps d'un lunch.

  4. Photo de l'auteur
    Ced J.

    Une cuisson parfaite

    Le plaisir de manger une entrecôte irlandaise avec une cuisson bleue parfaitement maîtrisée !

  5. Photo de l'auteur
    Justine S.

    Parfait

    Si je pouvais mettre 6 ⭐️, je le ferais sans hésitation!

  6. Photo de l'auteur
    Grégory D.

    Un voisin au top

    Un vrai plaisir gustatif accompagné d une ambiance délicieuse.
    Je recommande le gratin dauphinois du chef un régale.

  7. Photo de l'auteur
    Alexandra P.

    Chaque fois très satisfaite

    Nous y sommes déjà allé manger plusieurs fois et nous avons toujours très bien mangé. L'accueil est chaleureux et les plats sont toujours de qualité pour un budget toujours limité.

Des promos à gogo

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C'est votre estomac et votre portefeuille bien remplis qui vous diront merci.

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