Le restaurant La Plume en quelques mots
Armando Barcaro et sa fille Caroline sont à la tête de ce restaurant qui s'est installé à Soumagne en 1990 après près de 15 ans passé à Olne . La spécialité de la maison ayant fait sa renommée, la Plume du chef, est un plat gratiné de pennes à la viande, champignons, béchamel et sauce tomate.
Date de la 1ère ouverture
06/11/1992
Capacité maximum
180
Origines de la cuisine
- Française
- Italienne
Cuisine
- Grillade
- Saisonnière
- Traditionnelle
Moyens de paiement acceptés
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
- Vpay
Équipements
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
Services
- Accueil en français, italien
- Privatisable
- À emporter
- Service traiteur
- Organisation de séminaires
Photos du restaurant La Plume
Carte du restaurant La Plume
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Entrées froides
Antipasti pour 2 personnes15.50€Carpaccio de bœuf maison14.80€Carpaccio de saumon fumé (en saison)15.80€Tomate mozzarella13.50€Melon, jambon de Parme (en saison)15.20€ -
Entrées chaudes
Calamars à la Romaine 8 pcs13€Croquettes de crevettes grises faites maison13.40€Croquettes de volaille faites maison13.20€Fondus Parmesan faits maison13.20€Scampis à l’ail14.80€Scampis crème ail15.20€ -
Salades
Frisée aux lardons et croûtons15.50€Salade caprese15.50€Salade de crabe Hawaï15.50€Salade Julien15.50€Salade Niçoise15.50€Salade végétarienne15.50€ -
Pour les moins de 12 ans
Mini plume8.50€Petit rigatoni 4 fromages8.50€Petit rigatoni jambon crème8.50€Spaghetti enfant8.50€Fish sticks, frites8.70€Nuggets de poulet, frites9.50€ -
Pâtes
La plume du chef15.90€La petite plume13.90€Le pasticcio15.50€Le pasticcio de Parme16.50€La lasagne aux chicons (en saison)15.70€Les cannellonis15.70€ -
Inédits de pâtes
Trio de pâtes15.90€Carré de pâtes18.90€Carré de pâtes aux crustacés21.90€Tagliatelle moules à la Vénitienne crème ail20.20€Tagliatelle moules matriciana20.20€Tagliatelle moules pescatore20.20€ -
Pizzas
Pizza bolognaise12.20€Pizza chorizo13€Pizza Margherita10.90€Pizza jambon11.50€Pizza champignons12.20€Pizza quatre saisons12.90€ -
Moules casserole
Moules nature20.90€Moules vin blanc23.90€Moules au safran23.90€Moules crème curry23.90€Moules à la provençale23.90€Moules crème ail23.90€ -
Délices de la mer
Calamars à la Romaine17€Dos de cabillaud cuit sur peau16.80€Filets de rouget au basilic17.80€Friture de poissons18.90€L’assiette de poissons et fruits de mer, sauce homardine18.90€La sole meunière24.90€ -
Grillades
Assiette de merguez16.90€Côte à l’os Irlandaise (+/- 500 gr.)26.80€Côtes d’agneau grillées19.40€La double brochette de bœuf20.50€La grillade mixte19.40€Pavé de bœuf (+/- 250 gr.)19.90€ -
Spécialités du chef
Filet pur de bœuf (+/- 300 gr.)30€Boulets maison à la Liégeoise14€Magret de canard à l’estragon19.30€Magret de canard à l’orange19.30€Spare ribs16.90€Filet américain préparé minute16.90€ -
Classiques
Osso bucco18.90€Escalope Milanaise16.60€Escalope cordon bleu17.20€Escalope val d’Ostana17.40€Escalope Parmigiana17.40€Involtini à la Romana17.40€ -
Supplément
Gratin Dauphinois3.50€Légumes frais du jour4.50€Mayonnaise, cocktail, ravigote, ketchup0.80€Salade mixte vinaigrette ou mayonnaise5.10€Sauce Napolitaine1.50€Sauce Bolognaise2€ -
Dessert
Crème brulée6.10€Mousse au chocolat maison4.80€Tiramisu maison5.80€Le nougat glacé du chef maison5.40€Nos profiteroles au chocolat chaud5.80€Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille6.30€ -
Crèpes
Crèpes amaretto7€Crèpes banane royale7.60€Crèpes mikado6.80€Crèpes Suzette8.20€Crèpes au sucre4.50€Crèpes chantilly5.80€ -
Crèmes glacées
Coupe amarena7€Coupe amaretto7€Coupe de sorbets4.20€Brésilienne6.80€Banana split7.20€Dame blanche6.80€ -
Fromages
Assiette de fromages9.50€
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Les pâtes
La plume du chef13.30€La petite plume11.60€Le pasticcio13€Le pasticcio de Parme13.80€La lasagne aux chicons (en saison)13.10€Les cannellonis13.10€ -
Inédits de pâtes
Trio de pâtesPrix par couvert – min. 2 couverts (champignons et lardons, provençale, quatre fromages)13.30€Carré de pâtesPrix par couvert – min. 2 couverts (champignons et lardons, provençale, quatre fromages, arlequin de pâtes au surimi de crabe, gambas)15.80€Carré de pâtes aux crustacésPrix par couvert – min. 2 couverts (langoustines, écrevisses, saumon fumé, surimi de crabe, gambas, basilic)18.30€Tagliatelle moules à la Vénitienne crème ail16.90€Tagliatelle moules matriciana16.90€Tagliatelle moules pescatore16.90€ -
Entrées froides
Antipasti pour 2 personnes13€Carpaccio de bœuf maison12.90€Carpaccio de saumon fumé (en saison)13.20€Tomate mozzarella11.30€Melon, jambon de Parme (en saison)12.70€ -
Entrées chaudes
Potage du jour + croûtons5.40€Calamars à la Romaine 8 pcs10.90€Croquettes de crevettes grises faites maison11.20€Croquettes de volaille faites maison11€Fondus Parmesan faits maison11.10€Scampis à l’ail12.60€ -
Salades
Frisée aux lardons et croûtons13€Salade caprese13€Salade de crabe Hawaï13€Salade Julien13€Salade Niçoise13€Salade végétarienne13€ -
Spécialités du chef
Filet pur de bœuf (+/- 300 gr.)28€Boulets maison à la Liégeoise12.40€Magret de canard à l’estragon16.40€Magret de canard à l’orange16.40€Spare ribs14.80€Filet américain préparé minute14.20€ -
Les grillades
Assiette de merguez15.10€Côte à l’os Irlandaise (+/- 500 gr.)22.40€Côtes d’agneau grillées16.30€La double brochette de bœuf17.10€La grillade mixte17.10€Pavé de bœuf (+/- 250 gr.)17.10€ -
Délices de la mer
Calamars à la Romaine14.20€Dos de cabillaud cuit sur peau14.10€Filets de rouget au basilic15.60€Friture de poissons15.80€L’assiette de poissons et fruits de mer, sauce homardine16.60€La sole meunière21.60€ -
Moules casserole
Moules nature17.80€Moules vin blanc20€Moules au safran20€Moules crème curry20€Moules à la provençale20€Moules crème ail20€
Restaurant La Plume
Rue de l'Egalité, 4764630 Soumagne
TVA BE0446.679.159