Le Chalet

Restaurant à Trembleur (Blégny)

Belge Français

Le restaurant Le Chalet en quelques mots

Le Chalet, situé dans le domaine de Blegny Mine, vous propose et vous séduira par une cuisine du terroir remise au goût du jour.

Ce qu'il y a au menu

De la gaillette liégeoise (boulets) en passant par le foie gras poêlé flambé au Calvados, vous ne pourrez trouver que votre bonheur.

Le plat de la carte à goûter absolument

Nos variétés de duo de gaillettes. ( Liégeoise, poivre, dijonnaise et miel, provençale,...)

Les petits plus

L'équipe du Chalet vous propose également de réaliser vos banquets familiaux ou professionnels.

Les événements à ne pas manquer

Notre choucroute de l'An Neuf! Un incontournable

Photo du chef
Le chef Cédric Leboeuf
Capacité maximum
80
Origines de la cuisine
  • Belge
  • Française
Cuisine
  • Gastronomique
  • Saisonnière
  • Terroir
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Équipements
  • Accès handicapé
  • Espace de jeux extérieurs
  • Parking privé
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en anglais, français
  • Privatisable
  • Service traiteur
  • Organisation de séminaires
  • Offre anniversaire : apéritif offert à la table (à partir de 2 couverts)

Carte du restaurant Le Chalet

  • Première assiette

    Loempia au Herve doux, coulis au sirop d'Aubel
    11.50€
    Salade de fromage de chèvre au miel
    11.50€
    Cannelloni farci à la ricotta et au brocoli
    11.50€
    Ravioles de canard colvert, émincé de légumes et bouillon corsé
    12.50€
    Burger de risotto à l'encre de seiche, rougets poêlés, sauce légère au fumet de poisson
    12.50€
    L'os à moëlle grillé à la fleur de sel
    13.50€
  • Deuxième assiette

    Le poisson du jour
    22.50€
    Dos de cabillaud au beurre de ferme parfumé à l'ail
    20.50€
    Duo de gaillettes liégeoises en toute simplicité
    12.50€
    Américain réalisé par vos soins
    20.50€
    Suprême de pintadeau cuit à basse température, sauce au thym et au romarin
    19.50€
    Médaillon de cochon de lait à la Val Dieu et miel de châtaignes
    17.50€
    Magret de canard laqué, Coca-cola réduit aux épices
    20.50€
    Le burger du Chalet
    19.50€
    Caille farcie aux fruits secs, sauce aux poires
    20.50€
    Jambonneau crouté à la moutarde
    24.50€
    Vol au vent d'antan et son ris de veau poêlé
    22€
    Rognons de veau à la liégeoise
    18€
    Voir plus Voir moins
  • Issue

    Café liégeois
    7€
    Moelleux au chocolat maison
    7.50€
    Café gourmand
    9€
    Dessert du mois
    7.50€
    Dessert du moment
    7€
    Planchette de fromages du terroir
    Herve doux, pain de Val Dieu, Chèvre, Bleu et Bouquet des Moines
    9.50€
  • Pour les petits

    Filet de poisson pané
    7.50€
    Gaillette sauce liégeoise
    7.50€
    Pâtes du moment
    7.50€

Restaurant Le Chalet

Rue Lambert Marlet, 23
4670 Trembleur (Blégny)

Avis sur le restaurant Le Chalet

  1. Photo de l'auteur
    Alexandra P.

    Très bonne qualité de produits

    Rien à redire sur la qualité des plats et le tout avec un accueil agréable.

Des promos à gogo

Dépensez moins pour profiter plus ! Certains restaurants offrent de belles réductions sur votre repas.
C'est votre estomac et votre portefeuille bien remplis qui vous diront merci.

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