Le restaurant Le Cigalon en quelques mots
Ce qu'il y a au menu
Vous êtes dans un véritable bouchon lyonnais ! Amateurs d'abats, de spécialités lyonnaises, de crustacés, de poissons frais ou simplement de plats copieux qui tiennent au corps ? Ne cherchez plus où manger un véritable gratin d'andouillette (AAAA) ou de délicieuses pâtes aux coquillages, vous êtes au bon endroit !
Le plat de la carte à goûter absolument
L'andouillette (AAAAA) et les saladiers Lyonnais servis façon "Tapas" à volonté !
Le chef
Jean Dubois
Date de la 1ère ouverture
14/12/1989
Capacité maximum
30
Origines de la cuisine
- Française
Cuisine
- Bistronomique
- Fusion
- Terroir
Moyens de paiement acceptés
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
Guides culinaires
- Guide Delta : 1 toque
Équipements
- Espace fumeur
- Parking privé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
Services
- Accueil en anglais, français, néerlandais
- Privatisable
- À emporter
- Livraison à domicile
- Service traiteur
- Droit de bouchon
- Organisation de séminaires
- Offre anniversaire : boisson offerte
Photos du restaurant Le Cigalon
Carte du restaurant Le Cigalon
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Les entrées froides
Assiette d'huîtres creuses « spéciales Gillardeau »18€Foie gras fumé « Maison », confit d'oignons18€Tartare de saumon aux fines herbes14€Salade de homard aux artichauts et avocats20€Pressée de foie gras et queue de bœuf16€Cervelle de veau sauce tartare15€ -
Les entrées chaudes
Croquettes au fromage12€Croquettes aux crevettes grises16€Couteaux de mer, ail et vin blanc16€Escargots à la Bourguignonne15€Os a moelle fendu dans la longueur, rôti au four16€Moules en demi coquilles au beurre à l'ail14€ -
Les plats "Terre"
Tartare de bœuf haché à la minute, pommes frites18€Bavette de boeuf d'Aubrac à l'échalote21€Entrecôte de bœuf «Simmental», sauce marchand de vin28€Confit de canard aux lentilles28€Pigeonneau de Vendée « en filet »,Clamart30€Saucisson de Lyon aux pistaches « cuit minute »Pommes persillées25€ -
Les plats "Mer"
Tartare de saumon aux fines herbes21€Salade de harengs fumés doux à la Lyonnaise21€Quenelles de brochet et écrevisses, sauce Nantua21€Filets de bar au bouillon de homard25€Filets de rouget au fines herbes et chorizo24€Parmentière de homard aux épinards28€ -
Les fromages et desserts
Trio de fromages du jour8€Café glacé - Dame blanche - Sorbet Colonel10€Profiteroles à la crème et au chocolat8€Frappé au calvados10€Tiramisu - Baba au rhum8€Crêpes suzette8€
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Le conseil vin maison
Pot Lyonnais50 cl de notre sélection du moment en Blanc, Rouge et Rosé15€Infos« Un pot lyonnais est une bouteille au fond très épais ayant une contenance d'exactement 46 centilitres. Il s'agit d'une spécialité de Lyon principalement utilisée dans les bouchons, restaurants typiques de Lyon et de sa région. C'est au XIXe siècle que le pot lyonnais fit son apparition. Les canuts ou « soyeux », en effet, avaient droit à 50 cl de vin payé par les patrons. Ces derniers, pour les exploiter un peu plus, firent réduire la contenance du pot de 50 cl à 46 cl. De cette manière il était donc possible de remplir, avec 1 litre de vin, 2 pots + le verre du patron. »Vin du LanguedocLe verre4€ -
Les blancs
Loire Eclat de Silex « Domaine Michaud » Sauvignon Veilles Vignes201428€Loire Touraine « Domaine Michaud » Sauvignon201426€Sancerre « Domaine Rimbault »201440€Saumur « Domaine du Vieux Pressoir » Cuvée Elégance201432€Chablis « Domaine Gueguen »201538€Beaujolais Villages « Domaine de Botheland »201535€ -
Les rouges
Beaujolais « Domaine Longère »201426€Beaujolais Village « Domaine Pardon »201127€Touraine « Domaine des Chézelles » Pinot Noir201530€Saumur Champigny « Les Roches »201535€Costières de Nîmes « Mourgues du Grès »201430€Vin de Pays du Vaucluse « Domaine Roger Perrin Cuvée ? »201330€
Restaurant Le Cigalon
Rue de Bruxelles, 321400 Nivelles
Super restaurant
Une très bonne cuisine avec des plats variés et succulents. Le lieu est très convivial et le patron très sympathique. Le service en salle était parfait, un serveur souriant, à l’écoute et avec un chouette sens de l’humour. Je recommande vivement ce super restaurant.
On ne s'attend pas à ça :)
C'est au détour d'une visite sur Nivelles que nous avons trouvé le restaurant via l'application, intéressé par la carte nous nous sommes laissé essayer et je dois dire que nous en sommes très content, certes ce n'est pas très grand mais dieu que c'est bon, merci pour le bon moment.
Absolument génial comme restaurant
La cuisine est délicieuse et le service impeccable avec un patron hyper sympa