Le restaurant Le Cigalon en quelques mots
Ce qu'il y a au menu
Vous êtes dans un véritable bouchon lyonnais ! Amateurs d'abats, de spécialités lyonnaises, de crustacés, de poissons frais ou simplement de plats copieux qui tiennent au corps ? Ne cherchez plus où manger un véritable gratin d'andouillette (AAAA) ou de délicieuses pâtes aux coquillages, vous êtes au bon endroit !
Découvrir le lunch du jour (Sauf le dimanche)
Le plat de la carte à goûter absolument
L'andouillette (AAAAA) et les saladiers Lyonnais servis façon "Tapas" à volonté !
Le chef
Jean Dubois
Date de la 1ère ouverture
14/12/1989
Capacité maximum
30
Origines de la cuisine
- Française
Cuisine
- Bistronomique
- Fusion
- Terroir
Moyens de paiement acceptés
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
Guides culinaires
- Guide Delta : 1 toque
Équipements
- Espace fumeur
- Parking privé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
Services
- Accueil en anglais, français, néerlandais
- Privatisable
- À emporter
- Livraison à domicile
- Service traiteur
- Droit de bouchon
- Organisation de séminaires
- Offre anniversaire : boisson offerte
Photos du restaurant Le Cigalon
Carte du restaurant Le Cigalon
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Les entrées
Ceviche de saumon aux fines herbes et guacamole15€Pâté en croûte au canard14€Salade de harengs fumé doux à la Lyonnaise14€Soupe de poissons,rouille et croûtons15€Croquettes de pied de porc et crevettes grises15€Moules gratinées à l'ail et au persil14€ -
Les plats de viande et volaille
Tartare de boeuf haché à la minute , pommes frites18€Bavette de boeuf (Aubrac) à l'échalote21€Parmentière de confit de canard aux épinards20€Pigeonneau d'anjou en filet « clamart »25€Macaronis jambon fromage gratinés16€Cassoulet maison aux haricots tarbais25€ -
Les poissons et crustacés
Tartare de saumon aux fines herbes, pistou rouge et parmesan22€Marmite du Pêcheur ,rouille et croutons25€Aile de raie au beurre et câpres24€Filets de bar aux écrevisses25€Sole meunière – selon arrivage(prix du jour)Deux gambas géantes « a la plancha »30€
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Sélection de Champagne
Ayala Brut Majeur 75cl65€Ayala Brut Majeur 37,cl35€ -
Vins Rouges
Touraine « Domaine de L'Azuré » 201635€Touraine « Cuvée Equilibre – Thierry Pillault » 201626€Rully « La Chaume – Domaine Claudie Jobard » 201650€Coteau Bourguignons « Domaine Amarine » 201735€Côtes du Rhône Vieilles Vignes « Cuvée des Princes D'Orange » 201732€Côtes du Rhône « Clos Romane » 201730€ -
Vins Rosé
Pays d'Oc « Café des Poètes » 201828€Beaujolais « Utopia Mommessin » 201728€ -
Vins Blancs
Anjou « Château de Suronde » Chenin 201652€Muscadet « Domaine La Foliette » 201626€Riesling « Moltes » Bio 201728€Sylvaner Vieilles Vignes « Domaine Ostertag » 201638€Touraine« Domaine Michaud – Eclat de Silex » Sauvignon Veuilles Vignes 201630€Touraine Sauvignon « Domaine Michaud » 201627€ -
Suggestion Blanc
Gros Plant Du Pays Nantais 201828€ -
Suggestion Rouge
Anjou « Domaine de la Bergerie - La Cerisaie » 201832€ -
Le conseil vin maison
Le verre4€
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Les entrées froides
Tartare de saumon à l'italienne16€Sashimis de thon et guacamole18€Terrine au canard et foie gras16€Cervelle de veau sauce tartare14€ -
Les entrées chaudes
Os à moelle rôti au four caviar de hareng2/18 €12€Six escargots à la BourguignonneLa douzaine 20 €12€L'assiette de moules de Bouchot à la crème14€Le toast à la cervelle de veau à la ciboulette16€Le foie gras poêlé ,salade fraîcheur16€St Marcellin (Fromage au lait cru de vache) rôti miel et romarin14€ -
Les tartares et les salades entrée – en plat
Salade de harengs fumé doux à la Lyonnaise,caviar de harengs21€ en plat14€Tartare de saumon à l'italienne ( basilic – Burratina- pesto rouge)22€ en plat16€Tartare de thon au guacamole et ciboulette25€ en plat18€Salade césar ( poulet, parmesan,tomates,croûtons .....)21€ en plat14€Salade Niçoise ( thon ,olives,anchois ,œuf coulant)21€ en plat14€Salade tiède de lentilles au saucisson de Paris artisanal et vinaigre de cidre18 en plat12€ -
Les plats de viande et volaille
Tartare de boeuf haché à la minute , pommes frites18€Parmentière de confit de canard aux épinards20€öye ( plat Typique Nivellois a base de pied de porc frits et saucisses)19€Le jarret d'agneau confit , jus de veau à la'ail noir22€Osso Bucco à la Milanaise,stoemp aux épinards19€La noix de ris de veau ail et romarin28€ -
Les poissons et crustacés
Aile de raie au beurre et câpres21€Les quenelles de brochet au fumet de crustacés20€Filets de bar crème au caviar de harengs21€Deux gambas géantes à la plancha à l'ail3 pour 36€25€La belle assiette de moules de Bouchot« comme vous les voulez et avec une repasse si vous le souhaitez»20€
Restaurant Le Cigalon
Rue de Bruxelles, 321400 Nivelles
TVA BE0441.848.658
Super restaurant
Une très bonne cuisine avec des plats variés et succulents. Le lieu est très convivial et le patron très sympathique. Le service en salle était parfait, un serveur souriant, à l’écoute et avec un chouette sens de l’humour. Je recommande vivement ce super restaurant.
On ne s'attend pas à ça :)
C'est au détour d'une visite sur Nivelles que nous avons trouvé le restaurant via l'application, intéressé par la carte nous nous sommes laissé essayer et je dois dire que nous en sommes très content, certes ce n'est pas très grand mais dieu que c'est bon, merci pour le bon moment.
Absolument génial comme restaurant
La cuisine est délicieuse et le service impeccable avec un patron hyper sympa