Le restaurant Le Lac de Belle Meuse en quelques mots
Carte Traiteur avec plats à emporter sur réservation
Ce qu'il y a au menu
Du frais et rien d'autres! Cécile et Michel mettent un point d'honneur à cuisiner des produits frais et locaux. Une chose est sûre : vous n'y verrez jamais une boîte de conserve ou un aliment congelé, mais plutôt des légumes du jardin, des truites de l'étang ou des viandes de petits producteurs belges.
Le plat de la carte à goûter absolument
La carte changeant chaque saison, difficile de nommer un seul plat à retenir dans ce restaurant. La cassolette ardennaise reste cependant un grand classique de la maison.
Les petits plus
Le restaurant est situé au bord du lac de Belle-Meuse, un étang construit par la commune de Nadrin dans les années 70. Rien de tel donc que de manger sur la terrasse qui surplombe le lac !
Sur réservation, vous pouvez commander des plats à emporter.
L'histoire derrière tout ça
Le Lac de Belle-Meuse a eu de nombreuses vies : c'est la maman de Michel qui a mis sur pied le restaurant, en 1975 en même temps que l'étang et ses alentours. C'est aujourd'hui Michel et son épouse, Cécile, qui en tiennent les rênes.
Cécile cuisine depuis pour ainsi dire toujours. Après avoir effectué une formation en cuisine, la compagne de Michel a fait ses armes dans de nombreux restaurants italiens, français, espagnols... De quoi lui permettre aujourd'hui de cuisiner de nombreuses spécialités méditerranéennes, en plus des plats typiquement belges qu'elle affectionne préparer avec des produits frais.
- Française
- Terroir
- Traditionnelle
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- American Express
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
- Espace de jeux extérieurs
- Parking privé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
- Accueil en français
- Privatisable
- À emporter
- Animations
- Service traiteur
- Organisation de séminaires
Photos du restaurant Le Lac de Belle Meuse
Carte du restaurant Le Lac de Belle Meuse
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Les entrées
Potage du jour8€Croquettes au fromage d'Orval12€Croquettes de Crevettes grises14€Cassolette de Scampis14€Cuisses de Grenouilles12€Escargots (Petit Gris)12€ -
Les spécialités
Cassolette Ardenaises(Pas en été)18€Cassolette Savoyarde(Pas en été)18€Cassolette Végétarienne(Pas en été)18€Raclette Savoyarde(Min 2 couverts - Prix par personne)25€Fondue Savoyarde(Min 2 couverts - Prix par personne)25€Ravioli végétarien19€ -
Les snacks
Boulette2.50€Saucisson espagnol “Fuet”8€Portion fromage6€Assiette charcuterie & fromage15€Assiette de poissons fumés15€ -
Les plats chauds
Lasagne12€Linguine bolognaise12€Linguine jambon fromage12€Linguine ardennais14€ -
Les poissons
Truite Ardennaise(Lardons, champignons, tomates)20€Moules (en saison)25€Poissons frais du jourPrix selon le marché -
Les viandes
Brochette XXL (+- 500 gr)28€Entrecôte (+- 400gr)24€Filet pur Boeuf25€SteakPoivre vert, Champignon crème, Roquefort, Provençale, Nature, Du chef19€Entrecôte Black Angus25€Jambonneau19€ -
Les desserts
Dame Blache6€Coupe Brésilienne6€Coupe Advocat6€Tarte aux pommes flambées6€Moelleux au chocolat6€SorbetPoire, Framboise, Citron6€ -
Les salades
Salade Terre & Mer19.50€Salade du chefRoquefort et lardons18€Assiette de charcuterie du moment18€Jambon melon19€Salade de chèvre19€Tartare boeuf au basilic22€ -
Les plats bambins
Linguine bolognaise8€Linguine au jambon8€Nuggets8€Steak enfant10€
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softs
Coca, Coca light, Coca zéro2€Gerolsteiner plate, pétillante, orange, citron1.90€Gerolsteiner 3/45.50€Oasis2.50€Looza orange, pomme, pomme cerise, ace green2.50€Canada dry2.50€ -
boissons chaudes
Oxo2€Café / Déca2€Thé2€Chocolat chaud2.50€Cappucino2.50€Chouffe coffee5€ -
apéritifs
Martini blanc, rouge3.50€Pineau3.50€Porto blanc, rouge3€Cava3.50€Crément d'Alsace3.50€Ricard4€ -
Alcools
Amaretto5€Avellana (liqueur de noisette)5€Grappa (fût de chêne, miel)5€Calvados6€Wiskey6€Cognac6€ -
Bières
Jupiler1.90€Jupiler NA1.90€Carlsberg2.50€Hoegaarden blanche2.50€Hoegaarden rosée2.50€Leffe blonde3.50€ -
Les Spéciales
Straffe Hendrick4€Zot Brugge4€Chimay brune4€Chimay triple blonde4€Scotch CTS3.80€Délirium (coco, banana, mangue en saisons)4€ -
Les Régionnales
Lupulus blonde au fût4€Lupulus Opera4€Lupulus brune 75cl10€Lupulus Hibernatus10€Elfique (Aywaille)4€La Beole13€ -
Carte des Vins Coups de Coeur
Languedoc-RoussillonPays de l'Hérault Emotion Château Milhau18€Languedoc-RoussillonPays de l'Hérault Emotion Château Milhau (au verre)3€LoireSaint-Nicolas de Bourgueil Le Moulin Neuf Domaine Plouzeau22€PortugalPorca de Murça Douro22€ -
Carte des Vins Blancs
Vin de FranceI.G.P d'Oc Chardonnay Domaine Pardon & Fils18€Vin de FranceI.G.P d'Oc Chardonnay Domaine Pardon & Fils (Le Verre)3€Vin de FranceI.G.P d'Oc Chardonnay Domaine Pardon & Fils (Le 1/4 litre)6€Vin de FranceI.G.P d'Oc Chardonnay Domaine Pardon & Fils (Le 1/2 litre)11€Vin de FranceI.G.P d'Oc Chardonnay Domaine Pardon & Fils (Le litre)21€Sud-OuestCôtes de Bergerac Moelleux Domaine Le Vigneau19€ -
Carte des Vins Rosés
Vin de FranceI.G.P d'Oc Grenache Cuvée Antoine Joseph Pardon18€Vin de FranceI.G.P d'Oc Grenache Cuvée Antoine Joseph Pardon (Le Verre)3€Vin de FranceI.G.P d'Oc Grenache Cuvée Antoine Joseph Pardon (Le 1/4 litre)6€Vin de FranceI.G.P d'Oc Grenache Cuvée Antoine Joseph Pardon (Le 1/2 litre)11€Vin de FranceI.G.P d'Oc Grenache Cuvée Antoine Joseph Pardon (Le litre)21€AlsacePinot Gris Roséal26€ -
Carte des Vins Rouges
Vin de FranceCuvée Antoine Joseph Pardon "Rouge Royal"18€Vin de FranceCuvée Antoine Joseph Pardon "Rouge Royal" (Le verre)3€Vin de FranceCuvée Antoine Joseph Pardon "Rouge Royal" (Le 1/4 litre)6€Vin de FranceCuvée Antoine Joseph Pardon "Rouge Royal" (Le 1/2 litre)11€Vin de FranceCuvée Antoine Joseph Pardon "Rouge Royal" (Le litre)21€Sud-OuestMadiran Tradition Domaine Denis Capmartin22€ -
Carte des Champagnes
Champagne Arnaud de Beauroy Brut45€Champagne Henriot Brut Souverain (37,5CL)29€ -
Carte Crémant
Crémant Rentz Brut35€
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Entrées
Cassolette de scampis12€Escargots10€Croquettes de crevettes grises10€Croquettes de fromage8€Raviole de cèpes de Bordeaux10€ -
Plats
Cuisse de lièvre mijotée légumes chaud22€Civet de marcassin croquette18€Boulette liègeoise14€Risotto de poissons légumes17€Roulade de saumon aux asperges gratinée16€Jambonneau grillé béarnaise17€
Restaurant Le Lac de Belle Meuse
Rue de Wibrin, 226660 Nadrin (Houffalize)
TVA BE0713.880.606
Mauvaise expérience
potage moyen
plat : asperges à la flamande absolument nulles du réchauffé flasque et non epluchées
Prix exagéré pour les plats et même pour les boisson.
Cadre dépassé.
A éviter.
Excellente cuisine
Tres bonne cuisine , très bon cadre . Je le recommande
merçi beaucoup bonne journée a vous au plaisir de vous revoir
cécile
Très bon accueil malgré les circonstances actuelles
En ce qui concerne la pêche au lac, très bon accueil malgré les circonstances, après-midi très agréable avec du beau poisson en suffisance sur une berge bien entretenue.....il me presse de pouvoir apprécier la cuisine et le service.
Merci aux propriétaires
Michel Fagny
merçi beaucoup bonne journée a vous au plaisir de vous revoir
cécile
Un chef au top
Notre restaurant favorite. Les repas sont toujours bien remplis et frais. Les suggestions sont recommandées et on trouve à chaque fois quelque chose pour les enfants.
Service et cuisine authentique
Nous y avons passé un moment super agréable. La truite est un chef d'oeuvre du genre. Cuite au feu de bois et avec savoir faire. Succulent! Avec leur fabuleux Riesling de Riquwir! Une expérience unique. Le lieu est sans prétention, comme les propriétaires du lieu. À recommander sans hésitation !!
Bonne cuisine et rapport qualité prix excellent
Endroit charmant et service très très sympa. A conseiller pour passer un bon moment.
Etienne et Françoise de Wemmel.
Cadre magnifique et cuisine formidable
Nous sommes arrivés dans un très beau cadre, avons été très bien accueillis. Le service est rapide, vraiment très agréable et les produits de qualité. Nous avons dégusté un plateau de fromages locaux qui méritent à être connus. Je n'ai pas manqué de goûter la truite du lac impeccablement cuite et assaisonnée.
Les dirigeants ont tout fait pour que le client se détende dans un cadre idyllique. Bravo. Je recommande chaudement.
Ambiance & convivialité
Alors pour une agréable découverte et bien cela en est une. Cécile & Michel sont le Roi et la Reine de la convivialité, on s'y sent bien et le client est vraiment chouchouté. Une carte de bière spéciale comme je n'en connais nulle part ailleurs, j'ai grâce à eux découvert des coups de cœur. Ce qui marque le plus c'est vraiment l'ambiance et l'atmosphère, et que dire du cadre avec se magnifique lac, j'ai hâte d'aller découvrir les activités durant l'été et de passer du bon … temps en leur compagnie. Si vous passez dans la région c'est l'endroit ou il faudra s'arrêter. Lire moins Lire la suite