Le restaurant Le Moulin du Val Dieu en quelques mots
Le restaurant est situé dans les bâtiments du moulin qui fut à l’origine le moulin de l’abbaye du Val Dieu. Aujourd’hui, le Moulin de Val Dieu, est une taverne-brasserie typique où on peut tout aussi bien déguster des assiettes gourmandes, des plats terroir fait-maison, boire une bière ou un cidre local, déguster un dessert ou profiter d’un restaurant typique du terroir (les samedi et dimanche soir).
Date de la 1ère ouverture
13/12/2017
Origines de la cuisine
- Belge
- Française
Cuisine
- Saisonnière
- Terroir
- Traditionnelle
Moyens de paiement acceptés
- Espèces
- VISA
- Mastercard
- Maestro
- Bancontact/MisterCash
Équipements
- Accès handicapé
- Espace de jeux extérieurs
- Parking privé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Wifi
Services
- Accueil en allemand, anglais, français, néerlandais
- Privatisable
- Animations
- Organisation de séminaires
Photos du restaurant Le Moulin du Val Dieu
Carte du restaurant Le Moulin du Val Dieu
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Les Assiettes froides
Fromages de Val-Dieu et fromage de Herve14€Charcuterie du terroir et crudités14€Assiette mixte (fromages, charcuteries, crudités)14€Saumon fumé garni17€Le carpaccio garni16€ -
Les salades
La salade de scampis déglacée au vinaigre balsamique18€Le filet de truite fumée de la Commanderie en salade17€La salade aux trois fromages des moines gratinés17€La salade de poulet aux agrumes en provenance « des élevages du Moulin »16€La salade du Moulin au foie gras et magret de canard fumé en provenance « des élevages du Moulin »21€La salade végétarienne14€ -
Les plats chauds
Potage du jour6€Scampis crème ail15€Foie gras poilé en provenance « des élevages du Moulin », aux pommes d’Aubel et son pain brioché17€Escargots du bocage au beurre d’ail14€Croquettes maison au fromage de Val-Dieu et jambon fumé15€Le double croque-monsieur au fromage de Val-Dieu14€ -
Pour les enfants jusqu’à 12 ans
Spaghetti bolognaise enfant9€Le boulet à la liégeoise, frites9€Les nuggets de poulet, frites et compote9€Croque monsieur9€ -
Les crêpes
Sucre6€Cassonade6€Confiture7€Sirop7€Miel7€Chocolat7€ -
Les glaces
Dame blanche7€Brésilienne7€Café liégeois7€Coupe aux fraises (En saison)8€Fruits rouges8€Val-Dieu (vanille, sirop de Val-Dieu triple)8€ -
Les tartes
Riz4.50€Pommes4.50€La tarte chaude aux pommes, glace vanille et chantilly7€ -
Les desserts
La mousse au chocolat7€Le moelleux au chocolat, glace vanille et crème fraiche8€La crème brulée8€Ardoise de fromage et son sirop d’Aubel10€
Restaurant Le Moulin du Val Dieu
Val Dieu, 2984880 Aubel
Excellent
Je recommande vivement ...