Michel

Restaurant à Boninne (Namur)

Français

Le restaurant Michel en quelques mots

  • Gault&Millau - 13/20 - 1 toque

Ce qu'il y a au menu

Ici, les produits nobles sont mis à l'honneur et cuisinés avec passion : homard, foie gras et bien sûr la truffe, produit favori du chef Thierry Dellisse.

Le plat de la carte à goûter absolument

Les raviolis de volaille aux brisures de truffe : un plat que les clients supplient de retrouver à la carte quand Thierry le retire!

Les petits plus

La salle de banquet pouvant accueillir jusqu'à 65 convives : idéale pour les séminaires ou réunions d'affaires.

Les événements à ne pas manquer

En mars, le restaurant organise un week-end alsacien où la choucroutte est reine. Une vieille tradition datant du temps de Michel.

L'histoire derrière tout ça

D'ailleurs, qui est ce fameux Michel qui a donné son nom à l'établissement? Il s'agit en fait du papa de Thierry Dellisse, le chef actuel. Ses clients adoraient aller "chez Michel" pour manger sa cuisine authentique.

Photo du chef
Le chef Thierry Delisse

Namurois pure souche, Thierry Dellisse est quelque part tombé dans la marmite quand il était petit en ce qui concerne la restauration et la cuisine : il n'avait que trois ans lorsque ses parents ont repris le restaurant Michel. Du haut de ses sept ans, il savait déjà que sa carrière serait toute tracée et que le restaurant de ses parents deviendrait un jour le sien. Ce fût le cas en 2000, après avoir travaillé onze ans dans un restaurant de la région namuroise. Aujourd'hui, il aime travailler les beaux produits, notamment la truffe qui donne à ses plats une toute autre saveur.

Origines de la cuisine
Française
Cuisine
Terroir, Traditionnelle
Capacité maximum
26
Moyens de paiement acceptés
Espèces, VISA, Mastercard, American Express, Maestro, Bancontact/MisterCash
Date de la 1ère ouverture
01/05/1969
Guides culinaires
Bib Gourmand, Gault&Millau - 13/20 - 1 toque
Équipements
  • Accès handicapé
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en français
  • Privatisable
  • Animations
  • Organisation de séminaires

Carte du restaurant Michel

  • Les entrées

    La salade folle de homard parfumée aux truffes
    (2 cvts) prix par personne
    20€
    Escalopes de foie de canard poêlé
    Pomme caramélisée et sirop de vin rouge
    18€
    Saint jacques sautées au beurre de truffes
    18€
    Ravioles de volaille de la Ferme de Cartier
    Crème aux Tartuffo et râpures de truffes
    18€
    Effeuillé de jambon de la Sûre
    Petite salade fraîcheur aux pointes vertes
    16€
    Ceviche de daurade aux agrumes
    Pointes vertes et peperoncini ,infusion de basilic
    17€
    Rouleau de foie gras au Maitrank
    Grains de pavot bleu et compotée de pommes aux épices
    18€
    Asperges blanches triple A et saumon grillés
    Pesto à l’ail des ours
    17€
    Ris et langue de veau rôtis
    Crème d’artichaut barigoule , carottes au cumin et jus brun
    17€
    Voir plus Voir moins
  • Le homard

    1/2 homard grillé et beurre aux épices du monde
    Servi pour 2 couverts (prix/personne)
    21€
    Le 1/2 homard décortiqué et sauté à l'huile d'olives, sa bisque réduite et légumes croquants
    Servi pour 2 couverts
    22€
  • Les poissons

    Loup de mer
    Petite croute d’herbes , réduction de soupe de poisson
    17€
    La Sole simplement meunières
    18€
  • Les viandes

    Les Poitrines de Pigeonneau cuites rosées cuisse confite
    Foie de canard poêlée ,jus au madère
    28€
    Noix de ris de veau
    Rôtie aux fumet de safran de Cotchia
    28€
    Poitrine de pintade rôtie
    Accompagné d’une crème au foie gras et truffe Borchi
    19€
    Émincé de Contrefilet de bœuf Holstein
    Jus corsé aux échalotes , quelques légumes et gratin
    19€
  • Les fromages

    Assiette de fromages Wallons
    10€
  • Les desserts

    Gratin de fraises
    7€
    Soupe de fraises et petits fruits
    Sorbet melon
    7€

Restaurant Michel à Boninne (Namur)

Avis sur le restaurant Michel

  1. Photo de l'auteur
    Pauline D.

    Super

    Super bon, des plats goûteux. Serveur sympa et attentif ! Un rapport qualité prix au top

  2. Photo de l'auteur
    Aline D.

    Restaurant très bien

    Cuisine et services très correcte

  3. Photo de l'auteur
    Dominique D.

    restaurant de qualité

    Excellent restaurant. Pas trop de fioriture et cuisine traditionnelle avec des ingrédient de qualité. Service parfait. Un endroit ou l'on se sent bien

  4. Photo de l'auteur
    Alexandra R.

    Cuisine classique

    Tres bonne cuisine française!

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci pour votre commentaire.

  5. Photo de l'auteur
    Marie G.

    Raffiné et généreux

    Une cuisine raffinée et savoureuse
    Un régal pour les papilles

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Nous vous remercions pour votre commentaire,au plaisir de vous servir à une autre occasion .

  6. Photo de l'auteur
    Alice D.

    Surprise

    J'ai été surprise par ce restaurant, tout simplement je ne m'attendais pas à cela en arrivant, la façade ne paye pas de mine, mais lorsque l'on passe le petit sas d'entrée, c'est une réelle découverte, franchement rien à dire, le cadre est parfait et l'on s'y sent bien. Nous n'avons pas dû attendre longtemps malgré l'affluence et je dois dire que j'ai été ravie par ce que j'ai dégusté. L'ensemble des plats sont vraiment travaillé et on sent la main du cuisinier qui maîtrise ses produits. Le service était impeccable et cela malgré le monde présent. Nous reviendrons avec plaisir lors d'une prochaine dégustation. Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire .

  7. Photo de l'auteur
    Robert E.

    Vivement la prochaine visite

    Je n'hésite pas une seconde pour moi c'est 5* et c'est mérité haut la main, nous avons découvert l'établissement avec mon épouse lors d'une simple recherche via l'application du site et nous n'avons pas été déçu. En entrée l'escalope de foie de canard qui est juste à tombé par terre tout est maîtrisé de main de maître, ensuite en plat la volaille, ce fut une délectation absolument dingue, on sent bien directement la différence d'un poulet d'une grande surface, cela n'a rien à voir. Ne changé rien c'est juste parfait et pour un budget vraiment correcte. Prochaine visite on réservera avec nos enfants cela leur changera de la pizzeria du coin. Merci au chef en tout cas Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire,, a bientôt.

  8. Photo de l'auteur
    Valou D.

    Resto sympa, proche de Namur

    Cuisine toujours au top et variée!
    Des menus sympas et une cuisine gourmande.
    Le patron en cuisine et Madame en salle.
    On devrait y aller plus souvent!
    Et en plus, c'est à deux pas de la maison!

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour cet avis et au plaisir de vous servir à nouveau .

Des promos à gogo

Dépensez moins pour profiter plus ! Certains restaurants offrent de belles réductions sur votre repas.
C'est votre estomac et votre portefeuille bien remplis qui vous diront merci.

Tous les restos avec promos