Michel

Restaurant à Boninne

Français

Le restaurant Michel en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

Ici, les produits nobles sont mis à l'honneur et cuisinés avec passion : homard, foie gras et bien sûr la truffe, produit favori du chef Thierry Dellisse.

Le plat de la carte à goûter absolument

Les raviolis de volaille aux brisures de truffe : un plat que les clients supplient de retrouver à la carte quand Thierry le retire!

Les petits plus

La salle de banquet pouvant accueillir jusqu'à 65 convives : idéale pour les séminaires ou réunions d'affaires.

Les événements à ne pas manquer

En mars, le restaurant organise un week-end alsacien où la choucroutte est reine. Une vieille tradition datant du temps de Michel.

L'histoire derrière tout ça

D'ailleurs, qui est ce fameux Michel qui a donné son nom à l'établissement? Il s'agit en fait du papa de Thierry Dellisse, le chef actuel. Ses clients adoraient aller "chez Michel" pour manger sa cuisine authentique.

Photo du chef
Le chef Thierry Delisse

Namurois pure souche, Thierry Dellisse est quelque part tombé dans la marmite quand il était petit en ce qui concerne la restauration et la cuisine : il n'avait que trois ans lorsque ses parents ont repris le restaurant Michel. Du haut de ses sept ans, il savait déjà que sa carrière serait toute tracée et que le restaurant de ses parents deviendrait un jour le sien. Ce fût le cas en 2000, après avoir travaillé onze ans dans un restaurant de la région namuroise. Aujourd'hui, il aime travailler les beaux produits, notamment la truffe qui donne à ses plats une toute autre saveur.

Origines de la cuisine
Française
Types de cuisine
Classique, Terroir, Traditionnel
Spécialités
Gibier, Poisson, Viande
Exigences alimentaires
Végétarien
Styles et ambiances
Contemporain, Romantique
Cadre extérieur
Campagne
Capacité maximum
26
Moyens de paiement acceptés
Espèces, VISA, Mastercard, American Express, Maestro, Bancontact/MisterCash
Date de la 1ère ouverture
01/05/1969
Guides culinaires
BIB Gourmand
Équipements
  • Accès handicapé
  • Chaise enfant
  • Coin salon
  • Jardin
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Salle climatisée
  • Table à langer
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en français
  • Privatisable
  • Organisation de réceptions
  • Animations
  • Organisation de séminaires

Carte du restaurant Michel

  • Les entrées froides

    La salade folle de homard parfumée aux truffes
    (2 cvts) prix par personnes
    19€
    Le jambon de la Sûre et sa salade vinaigrette
    (sauf foie gras)
    15€
  • Les entrées chaudes

    Escalopes de foie de canard poêlé abricots confits et sirop de vin rouge
    18€
    Saint jacques sautées au beurre de truffes
    18€
  • Les poissons

    Le duo de solettes simplement meunière
    19€
    Pavé de saumon rôti crème à la moutarde Bister
    17€
  • Le homard

    1/2 homard grillé et beurre aux épices du monde
    Servi pour 2 couverts
    21€
    1/2 homard décortiqué et sauté à l'huile d'olives, sa bisque réduite et légumes croquants
    Servi pour 2 couverts
    22€
  • Les viandes

    Poitrines de Pigeonneaux et leurs cuisses confites
    Escalope de foie poêlée, sauce au madère
    28€
    Nois de ris de veau
    Rôtie aux fumet de safran de Cotchia
    28€
    Volaile de la ferme de Cartier à Hanret
    Jus brun, légumes du moment
    18€

Restaurant Michel à Boninne

3 avis sur le restaurant Michel

  1. Photo de l'auteur
    Alice D. 17 avis publiés
    Avis publié le 19 mai 2017

    Surprise

    J'ai été surprise par ce restaurant, tout simplement je ne m'attendais pas à cela en arrivant, la façade ne paye pas de mine, mais lorsque l'on passe le petit sas d'entrée, c'est une réelle découverte, franchement rien à dire, le cadre est parfait et l'on s'y sent bien. Nous n'avons pas dû attendre longtemps malgré l'affluence et je dois dire que j'ai été ravie par ce que j'ai dégusté. L'ensemble des plats sont vraiment travaillé et on sent la main du cuisinier qui maîtrise ses produits. Le service était impeccable et cela malgré le monde présent. Nous reviendrons avec plaisir lors d'une prochaine dégustation. Lire moins Lire la suite

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    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire .

  2. Photo de l'auteur
    Robert E. 14 avis publiés
    Avis publié le 4 mai 2017

    Vivement la prochaine visite

    Je n'hésite pas une seconde pour moi c'est 5* et c'est mérité haut la main, nous avons découvert l'établissement avec mon épouse lors d'une simple recherche via l'application du site et nous n'avons pas été déçu. En entrée l'escalope de foie de canard qui est juste à tombé par terre tout est maîtrisé de main de maître, ensuite en plat la volaille, ce fut une délectation absolument dingue, on sent bien directement la différence d'un poulet d'une grande surface, cela n'a rien à voir. Ne changé rien c'est juste parfait et pour un budget vraiment correcte. Prochaine visite on réservera avec nos enfants cela leur changera de la pizzeria du coin. Merci au chef en tout cas Lire moins Lire la suite

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour votre commentaire,, a bientôt.

  3. Photo de l'auteur
    Valou D. 1 avis publié
    Avis publié le 26 avril 2017

    Resto sympa, proche de Namur

    Cuisine toujours au top et variée!
    Des menus sympas et une cuisine gourmande.
    Le patron en cuisine et Madame en salle.
    On devrait y aller plus souvent!
    Et en plus, c'est à deux pas de la maison!

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Michel

    Merci beaucoup pour cet avis et au plaisir de vous servir à nouveau .

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