Telle Mère...telle Fille

Restaurant à Liège

Asiatique Français Méditerranéen

Le restaurant Telle Mère...telle Fille en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

Une carte de grillades de viandes et poissons à partir de produits frais et de saison !

Les petits plus

L’été, la terrasse au jardin vous accueille dans un coin de verdure en plein centre ville !
Toute l'année, le restaurant vous propose un second service du soir jusqu'à 23h00 !

Date de la 1ère ouverture
06/11/2009
Capacité maximum
54
Origines de la cuisine
  • Asiatique
  • Française
  • Méditerranéenne
Cuisine
  • Fusion
  • Saisonnière
  • Terroir
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Équipements
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
  • Cuisine ouverte
Services
  • Accueil en anglais, français, néerlandais
  • Privatisable
  • À emporter
  • Animations
  • Service traiteur
  • Organisation de séminaires
  • Offre anniversaire : 1 bouteille de bulle si mentionné venir pour un anniversaire lors de la réservation (à partir de 6 couverts)

Carte du restaurant Telle Mère...telle Fille

  • Nos suggestions de saison

    Les croquettes de chêvre frais et chorizo petit mesclum aux pignons
    16€
    La cassolette de scampis à l’indienne
    18€
    Le carpaccio de thon rouge et sa vinaigrette aux agrumes
    18€
    Fricassé de scampis tomates cerises petits légumes tagliatelle fraiche
    24€
    Dos de cabillaud en croûte de roquette risotto aux petits pois fins émulsion au chorizo
    26€
    Magret de canard à la mangue petit dauphinois chicon braisé
    26€
    Le lard fermier fumé au bois et cuit a basse température
    24€
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  • Nos entrées

    Les os a moëlle, pains à l’ail (20 minutes)
    14€
    Le carpaccio de bœuf angus au grés des saisons
    18€
    Le foie gras “maison“ au torchon sa brioche toastée et son confit suivant l’inspiration du moment
    18€
  • Les salades

    La salade telle fille (dés de poulets rissolées, jeunes pousses, crudités, vinaigrette miel balsamique)
    17€
    La salade telle mère (sampis rissolés, jeunes pousses, crudités, chutney de mangue, vinaigrette des îles)
    19€
  • Les tartares

    Le tartare de bœuf (220gr) selon les saisons
    20€
    Le big tartare de bœuf (300gr)
    24€
    Le tartare de bœuf à l’italienne (220gr)
    22€
    Le tartare de bœuf thai (220gr)
    22€
    Le tartare de bœuf poêlé une face (220gr)
    22€
    Le tartare de poisson (220gr) selon arrivage
    24€
  • Les Grillades au barbecue toute l’année !!!

    Le pavé de bœuf angus (+/_300gr) bleu, saignant, à point
    26€
    L’entrecôte irish (+/_300gr) bleue, saignante, à point
    28€
    L’entrecôte de ribeye simental (+/_320gr) bleue, saignante
    34€
    La fameuse entrecôte dry aged (+/_400gr) bleue, saignante
    40€
    La côte à l’os irish (+/_500gr avec os)
    32€
    Le contre-filet basque (+/_600gr avec os)
    48€
    Le magret de canard entier AOC
    28€
    Le pavé de poisson (suivant arrivage, prix du marché)
    La brochette de bœuf 440gr, bleue, saignante, à point
    29€
    Tomahawk de veau +/_500gr avec os
    35€
    La brochette de gambas géantes
    30€
    La brochette de gambas et volailles bardées de lard
    29€
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  • Les incontournables

    Les boulets “telle mère“ à la liegeoise, grenailles rissolées
    14€
    Les boulets“telle fille“chicons caramélisés, crème et curry, grenailles rissolées
    14€
  • Pour les petits gourmands

    Pavé 220g
    19€
    Boulet à la Liégeoise 1pièce
    11€
    Les pâtes du jour
    11€
  • Les desserts et les fromages

    Le moelleux au chocolat noir de magadascar et sa boule de vanille bourbon (10 minutes)
    9€
    La tarte des demoiselles Tatin glace caramel au beurre salé
    9€
    Le véritable café liègeois servi au cruchon
    9€
    La vraie dame blanche au chocolat chaud
    9€
    L’ananas rôti à la vanille et flambé au rhum brun, glace à la vanille
    10€
    Le crumble de pomme et poire aux épices glace lait d’amande
    10€
    Le pain perdu crème anglaise crumble glace lait d’amande
    10€
    L’ardoise de fromage “selon arrivage"
    13€
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Restaurant Telle Mère...telle Fille

Rue des Clarisses, 46
4000 Liège

Les avis sur le restaurant Telle Mère...telle Fille

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