Chez l'Pere Sarrasin

Brasserie à Cerfontaine

Belge Français

La brasserie Chez l'Pere Sarrasin en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

Chez L'Père Sarrasin, on y mange comme à la maison! Des plats souvent traditionnels, toujours gourmands. Des produits du terroir à déguster dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Le plat de la carte à goûter absolument

La bière est mise à l'honneur dans de nombreux plats de la carte. On vous conseille le Menu aux bières de la Brasserie de Silenrieux!

Les petits plus

L'établissement est situé sur la route des Barrages, en direction du lac de l'Eau d'Heure. L'endroit idéal pour s'arrêter boire une bière avant de profiter du lac!

Les événements à ne pas manquer

La brasserie vit au rythme du folklore de Silenrieux et des alentours. Profitez également du marché dominical qui prend place juste devant l'établissement.

L'anecdote à retenir

La Brasserie de Silenrieux, qui se trouve dans le même bâtiment que le restaurant, a lancé ses deux bières phares en 1991 : la Sarra et la Joseph. Une passion de la bière que le maître des lieux partagera volontiers avec vous!

Origines de la cuisine
Belge , Française
Types de cuisine
Bistronomique, Terroir
Spécialités
Fondue, Gibier, Grillades, Pierrade, Pizza
Exigences alimentaires
Végétarien
Styles et ambiances
Rustique, Familial
Cadre extérieur
Site touristique, Campagne
Capacité maximum
70
Moyens de paiement acceptés
Espèces, VISA, Mastercard, Maestro, Bancontact/MisterCash
Date de la 1ère ouverture
01/04/2012
Équipements
  • Chaise enfant
  • Espace fumeur
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en anglais, français, italien, néerlandais
  • Privatisable
  • À emporter
  • Organisation de réceptions
  • Animations
  • Service traiteur
  • Épicerie
  • Organisation de séminaires
  • Plats personnalisables
  • Offre anniversaire : boisson offerte

Carte de la brasserie Chez l'Pere Sarrasin

  • Les Entrées

    Toast saumon fumé et sa garniture
    13.80€
    Toast au fois gras et son confit d’oignons
    13.80€
    Toast champignons lardons au « Pavé de l’Ours »
    10.50€
    Fondus au parmesan
    9.50€
    Croquettes aux crevettes
    11.50€
    Scampis a l’ail ou crème
    5 pièces
    14€
    Scampis Diavola
    Sauce piquante
    14€
    Scampis maison
    Purée de poivrons grillés, gorgonzola, crème
    14.50€
    Scampis à la Joseph
    14€
    Carpaccio de bœuf
    Roquette, copeaux de parmesan, sirop de balsamique
    14€
    Assiette Nordique
    Scampis à l’ail, gambas, samumon fumé & mayo à l’estragon
    15€
    Tomates crevettes et sa garniture
    14.50€
    Voir plus Voir moins
  • En Vitesse...

    Assiettes mixte fromage et charcuteries
    7.50€
    Portion de fromages
    3.50€
    Chips sel ou paprika
    1.20€
    Croque Monsieur
    8€
  • Pâtes

    A la génovèse (pesto ou pesto crème)
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    11€
    A la bolognèse
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    9.75€
    A la carbonara
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    12.50€
    Aux quatres fromages
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    11.75€
    Aux scampis
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    13.75€
    Aux saumon fumé et crème
    Spaghettis – Tagliatelles – Pennes (au choix)
    13€
    Festival de pâtes
    16.50€
    Voir plus Voir moins
  • Plats Enfants

    Vol au vent
    7€
    Boulette sauce tomate
    7€
    Spaghettis bolognèse
    7€
  • Plats du Terroir

    Escavêche frites
    13€
    Boulets à la liégoise
    13€
    Carbonnades à « l’autruche »
    14.50€
    Mignonettes de porc à « la sara »
    14.50€
  • Pizzas

    Marguerita
    Tomate, mozzarella
    8€
    Proscuitto
    Tomate, mozzarella, jambon
    8.50€
    Capricciosa
    Tomate, mozzarella, jambon, champignons
    9.50€
    Napoli
    Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
    10€
    Hawaï
    Tomate, mozzarella, jambon, ananas
    10€
    4fromages
    Tomate, mozzarella, gorgonzola, tallegio, parmesan
    11.50€
    Bolognèse
    Tomates, mozzarella, bolognèse, olives
    10€
    Scampis
    Tomates, mozzarella, scampis, ail
    12€
    Parmigiana
    Tomate, mozzarella, aubergines
    10€
    Genova
    Tomate, mozzarella, salami
    10€
    Chorizo
    Tomate,mozzarella , chorizo
    10€
    Paysanna
    Tomate, mozzarella, lardons, crème
    11€
    Spinaci
    Tomate, mozzarella, epinards, crème, oeuf
    10.50€
    Spéciale maison
    Tomate, mozzarella, tomates fraiches, jambon de Parme, parmesan
    12€
    Fruits de mer
    Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail
    13.50€
    Saumon
    Tomate, mozzarella, saumon
    12.50€
    Chèvre et lardons
    Tomate, mozzarella, chèvre, lardons
    12€
    4 Saisons
    Tomate, mozzarella, humeur du chef
    11€
    Raclette
    Tomate, charcuteries, fromage à raclette, pomme de terre
    12.50€
    Calzone
    12€
    Suppléments viandes et fromages
    1€
    Voir plus Voir moins
  • Viandes

    Escalope Parmigiana
    Aubergines, jambon de Parme, tomate , gratinée
    16€
    Escalope Fiorentina
    Epinards crème
    15.50€
    Escalope Maison
    Jambon de Parme, mozzarella, sauce tomatée
    15.50€
    Boulettes sauce tomate
    11€
    Jambonneau moutarde à l’ancienne
    17€
    Bouchée à la reine
    14€
    Steak cuit sur pierre + /- 300gr
    Servit avec 3 sauces froides ou une sauce chaude
    18.50€
    Tartare de bœuf à la facon du Chef
    19.50€
    Americain nature ou préparé
    17.50€
    Raclettes savoyarde charcuterie et pdt
    Fromage à volonté
    18.50€
    Filet de poulet archiduc
    15.50€
    Filet de poulet à l’italienne
    15.50€
    Fondue vigneronne
    Viande a volonté, servit avec 3 sauce
    18.50€
    Voir plus Voir moins
  • Boissons Chaudes

    Café
    2€
    Déca
    2€
    Thé
    2€
    Capuccino
    2.50€
    Cécémel
    2€
    Cécémel spécial
    3€
    Cécémel spécial + alcool
    5.50€
    Vin chaud
    3€
    Irish coffee
    6.50€
    French coffee
    6.50€
    Italien coffee
    6.50€
    Gré des anges
    5€
    Oxo
    2€
    Café ardennais
    5€
    Soupe pois ou tomate
    2.80€
    Voir plus Voir moins
  • Apéritifs/Alcools

    Martini
    4.50€
    Porto
    4€
    Pineau
    4€
    Pisang
    4.50€
    Batida
    4.50€
    Ricard
    5€
    Picon
    5€
    Kir
    5€
    Campari
    5€
    Cynar
    5€
    Passoa
    4.50€
    Woodberries
    4.50€
    Apéritif du GRE
    4€
    Bite d'ours
    4€
    Amaretto
    5€
    Limoncello
    5€
    Cognac
    5€
    Calvados
    5€
    Cointreau
    5.50€
    Rhum
    5€
    Grappa
    5€
    Averna
    5€
    Sambucca
    5€
    Tequila
    5€
    Bailey's
    5.50€
    Genepi
    6€
    Vieux Marc de Bourgogne Monthelie 42°
    9€
    Supplément soft
    1€
    Voir plus Voir moins
  • Cocktails

    James Bond
    Vodka, Martini blanc, olive
    7€
    Spritz
    Apérol, vin blanc, eau pétillante, orange
    7€
    Vodka Sunrise
    Vodka, jus d'orange, grenadine
    7€
    Cointreau Gold
    Cointreau, jus d'orange, sucre de canne, crème fraiche
    7€
    Normand
    Calvados, jus de citron, sucre de canne, jus de pomme
    7€
  • Gin Spéciaux

    La Panthère rose
    Bombay Saphire, Schweppes Hibiscus, Fleur d'Hibiscus, Clou de girofle
    10€
    Le Purple
    Hendrick's, Schweppes orange blossom lavender, Fleur de lavande, Baies de genévrier
    10€
    Le Girl Power
    Pink 47, Schweppes pink pepper, Zeste de citron, Baies de poivre rose
    10€
    Le Grinch
    Poppies, Schweppes ginger & cardamone, Cardamone, Coriandre
    10€
    L'Elan
    Tanqueray, Schweppes orange blossom lavender, Fleur de lavande, Baies de poivre
    10€
  • Vodka Spéciales

    L'Amsterdam
    New Amsterdam Vodka, Schweppes ginger ale, Zeste d'orange, Baies de poivre noir
    10€
    Nasdrovia
    Vodka Moskovskaya, Schweppes lavender, Fleur de lavande, Zeste de citron
    10€
  • Wiskey

    S'Parrow
    Jack Daniel's, Citron vert, Schweppes ginger ale, Cardamone
    10€
  • Soft

    Eau plate/pétillante
    1.80€
    1/2 L Eau plate/pétillante
    4€
    1L Eau plate/pétillante
    6€
    Pepsi / Pepsi Max
    2€
    Mirinda
    2€
    7up
    2€
    Ice-Teal pétillant/pêche
    2.20€
    Schweppes agrumes/tonic
    2.20€
    Schweppes Hibiscus
    3.50€
    Schweppes Orange blossom lavender
    3.50€
    Schweppes Pink Pepper
    3.50€
    Schweppes Ginger Cardamone
    3.50€
    Schweppes Gingerale
    3.50€
    Cécémel
    2€
    Jus de fruits
    Orange, Tomate, Ananas, Pomme, Pomme cerise
    2.20€
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Brasserie Chez l'Pere Sarrasin à Cerfontaine

4 avis sur la brasserie Chez l'Pere Sarrasin

  1. Photo de l'auteur
    Alice D. 17 avis publiés

    Rapport qualité/prix parfait

    Une belle carte et vraiment de quoi assouvir les envies de chacun, découverte lors d'une ballade dans la région, nous reviendrons à l'occasion. Un rapport qualité/prix qu'on trouve difficilement à notre époque.
    La gentillesse au rendez-vous en plus.
    Merci

  2. Photo de l'auteur
    Fabienne V. 1 avis publié

    Super génial

    Très bon rapport qualité prix , super ambiance, les patrons à l'écoute de leurs clients , nous avons pu fêter les 25 ans de notre fils avec un menu à notre attende , vraiment à conseiller sur la route des barrages

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez l'Pere Sarrasin

    merci beaucoup cela nous fait plaisir votre gentil commentaire

  3. Photo de l'auteur
    Simon D. 1 avis publié

    sympa, tres bon et pas cher

    De tout à tout les prix, un accueil chaleureux, un énorme plaisir a chaque visite.

    N'hésitez pas.

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez l'Pere Sarrasin

    merci beaucoup chaque fois un plaisir de vous voir

  4. Photo de l'auteur
    Primaël E. 26 avis publiés

    Une fondue fromage miammmmm

    Vous passez par les lacs de l'eau d'heure, alors il va falloir vous arrêter chez l'père sarrasin.
    Découverte d'une menu et d'une carte impressionnante, mais alors la fondue fromage, c'est simple on se croirait en Suisse.
    Accueil chaleureux et facilité de parking, vue sur la brasserie voisine.
    Franchement à découvrir

    Photo de l'auteur
    Réponse du restaurant Chez l'Pere Sarrasin

    merci

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