Itachi

Restaurant à Liège

Chinois Italien

Le restaurant Itachi en quelques mots

Itachi, c'est la cuisine mêlant les saveurs de l'Italie et de la Chine à partir de produits frais, locaux et biologiques ! Le résultat est épicé, riche en légumes et joliment présenté. L'excellent rapport qualité-prix de cette bonne adresse, vous donnera encore plus l'envie de revenir.

Les petits plus

Possibilité d'adapté la majorité de nos plats pour les personnes présentants des intolérances (Gluten, Lactose, etc...) Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous téléphoner.

Photo du chef
Le chef Jianing Liu

Jianing, originaire du nord de la Chine, est passionnée par la cuisine. Lors d'un voyage a Venise, elle goute un plat de pâtes qui lui rappelle les plats que sa grand-mère lui faisais quand elle était enfant. Elle se décide alors a faire quelques recherches et s'aperçois qu'il y a beaucoup de similitude entre la cuisine Italienne et la cuisine traditionnelle Chinoise. Elle décide alors de faire découvrir ces mets chez ITACHI. Une fusion entre la Chine et l'Italie...

Date de la 1ère ouverture
28/06/2018
Capacité maximum
26
Origines de la cuisine
  • Chinoise
  • Italienne
Cuisine
  • Bio
  • Fusion
  • Terroir
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
Guides culinaires
  • Guide Delta : 1 toque
Équipements
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en anglais, chinois, français
  • Privatisable
  • À emporter
  • Service traiteur
  • Droit de bouchon (15,00€)
  • Organisation de séminaires
  • Offre anniversaire : 1 bouteille de vin maison à partir de 6 couverts (à partir de 6 couverts)

Carte du restaurant Itachi

  • Entrées

    Nuages de Corbara
    Perche, Tofu
    13€
    Trésor Vert
    Feuilles Farcies de Veau
    13€
    Forêt Noir D'Hiver (Végé Possible)
    Champignons Chinois, Crevettes Grillées, Sauce au Sésame (Entrée froide, version chaude possible)
    14€
    Jardin Rouge (Végé)
    Tomates, Mozzarella, Ail Noir (Entrée froide)
    12€
    Ravioli Terre et Mer
    13€
    Méli-Mélo de Sardaigne Fruité
    Ferdola Sarda, Fruits, Saumon Fumé
    13€
  • Plats

    Ravioli Maison - Végé
    Courgettes, Oeufs
    15€
    Ravioli Maison - Agneau
    Agneau, Radis, Carottes
    16€
    Ravioli Maison - Porc
    Porc, Céleri
    15€
    Jardin d'Eté
    Haricot Plat, Pecorino, Pain Chinois Farcis (Veau)
    16€
    Couleurs en Mouvement (Végé possible)
    Courgettes, Riz Noir, Ballotine de Poulet
    16€
    Chinotto
    Risotto Façon ITACHI et Gambas
    16€
  • Desserts

    Verrine de Thé Vert et Mangue
    8€
    Douceur Fruitée
    8€
  • Suggestions

    Entrée: Oeufleur d'Antant
    Entrée Froide: L'oeuf de cent ans est un met traditionnel chinois, qui s'obtient en laissant vieillir un oeuf dans des conditions très particulières. Ces conditions provoque un processus qui change sa texture, sa couleur et son goût, qui devient plus intense? Oeuf de Cane, Tofu, Sauce Ail-Soja
    12€
    Dessert: Tiramisu Orange
    Un mélange d'Agrume et d'Italie
    8€

Restaurant Itachi

Rue du Pont, 7
4000 Liège

Les avis sur le restaurant Itachi

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