Les Sens Du Goût

Restaurant à Namur

Français

Le restaurant Les Sens Du Goût en quelques mots

Ce qu'il y a au menu

Des produits frais, nobles et de saison cuisinés avec... le sens du goût, bien entendu! Si vous avez envie de craquer pour un repas gastronomique et avec un bon rapport qualité/prix, voici l'adresse qu'il vous faut.

Le plat de la carte à goûter absolument

Le menu et la carte changeant régulièrement pour mettre en avant les viandes, les crustacés et les poissons du moment, jetez un coup d'oeil à ce que le restaurant vous propose ce mois-ci!

Les petits plus

Réservez la table d'hôtes pour passer une soirée hors du commun au plus proche du chef et de sa brigade en cuisine! Six convives peuvent s'y attabler.

Photo du chef
Le chef Ludovic Widart

C'est en 2015 que Ludovic Widart a ouvert les portes du restaurant Les Sens du Goût à Salzinnes, à quelques minutes du centre-ville de Namur, dans une élégante maison de maître. Elégante comme l'est sa cuisine! Formé à Namur à l'Ilon Saint-Jacques, le chef a fait ses armes dans plusieurs restaurants gastronomiques réputés, apprenant à sublimer les produits frais et de saison. Aujourd'hui à la tête de son propre restaurant, le jeune chef met toujours un point d'honneur à proposer à ses clients des plats savoureux, épicés comme il faut et aux associations parfois surprenantes, toujours justes.

Origines de la cuisine
Française
Types de cuisine
Gastronomique
Styles et ambiances
Cosy
Cadre extérieur
Périphérie
Capacité maximum
30
Moyens de paiement acceptés
Espèces, VISA, Mastercard, Maestro, Bancontact/MisterCash
Date de la 1ère ouverture
01/01/2015
Guides culinaires
Deltaguide
Équipements
  • Parking à proximité
  • Wifi
Services
  • Accueil en anglais, français, néerlandais
  • Privatisable
  • Sommelier
  • Organisation de réceptions
  • Service traiteur
  • Organisation de séminaires
  • Plats personnalisables

Carte du restaurant Les Sens Du Goût

  • La Pêche

    Huîtres Gillardeau tiédies
    Canapé: tomates - bettes - lomo ibérique - jus crémeux iodé
    24€
    Coquilles Saint-Jacques d’Erquy
    Topinambour - trompettes de la mort - coquillages - persil
    28€
    Sole de la Mer du Nord
    Coquillages - persil - champignons - jus de crustacés
    32€
  • Les Viandes

    Ris de veau
    Écrevisses - épinards - jus des carcasses à l’estragon
    35€
    Chasse de nos Ardennes (chevreuil)
    La gigue rôtie : potimarron - chicons - dattes - jus d’une poivrade L’épaule en boudin : foie gras - pommes - raisins
    32€
    Faisan sauvage en cocotte (2 pers)
    Légumes d’automne - purée de pomme de terre - jus de cuisson à l’Armagnac
    35€

Restaurant Les Sens Du Goût à Namur

3 avis sur le restaurant Les Sens Du Goût

  1. Photo de l'auteur
    Robert E. 14 avis publiés

    Bon et chaleureux

    Nous avons passé un très agréable moment, le cadre est calme et reposant, les plats sont vraiment délicieux et l'on s'y sent bien. Franchement il ne faut pas hésiter une seconde je recommande sans soucis.

  2. Photo de l'auteur
    Alice D. 17 avis publiés

    Belle découverte

    Invité par des amis, nous ne nous attendions pas du tout à cela en arrivant, jamais je n'aurais imaginée un restaurant comme celui la dans une petite rue de Salzinnes. Le cadre est incroyable.
    Le saumon était parfait et que dire alors du pigeonneau, je n'ai pas pour habitude d'en manger mais ici j'en reprendrais chaque jour sans hésiter.
    Merci au chef on sent la passion dans sa cuisine.

  3. Photo de l'auteur
    Jeannine H. 9 avis publiés

    Sous le charme

    Nous sommes sous le charme de se restaurant, on ne s'imagine pas une seconde de ce qui nous attend lorsqu'on trouve la rue dans laquelle est situé cet établissement, et la surprise lors du service des plats.
    Les asperges sont à tomber par terre, c'est la saison et on sent le travail qui est fait autour du produit, le pigeonneau est une merveille culinaire. C'est décidé la prochaine fois on y retourne découvrir le menu mais cette fois en 5 services. Bravo et félicitation au chef.

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