Rouge Divin

Bar à vins à Profondeville

Italien

Le bar à vins Rouge Divin en quelques mots

Huîtres, porchetta, foie gras, charcuteries, fromages, vin blanc, prosecco et la bonne musique... il ne manque plus que vous !

Ce qu'il y a au menu

Le Rouge Divin c'est un endroit authentique qui vous transportera en Italie avec des plats typiques aux saveurs du sud inimitables.

Les petits plus

Également organisateur de banquets, spectacles culturels et autres concerts, le Rouge Divin vous attend pour vous faire découvrir ce merveilleux paradis gourmand.
Situé au centre de Profondeville, le Rouge Divin propose également un large choix en service traiteur et épicerie fine.

L'histoire derrière tout ça

Le Rouge Divin ouvre ses portes le 1er décembre 2015 et naît comme étant un bar a vin. Aujourd'hui devenu la fine fleur de la restauration profondevilloise, il vous met à disposition une large gamme de vins, de deux salles et d'une magnifique terrasse a l’arrière. Situé au centre de Profondeville, nous offrons a notre clientèle dévouée un large choix en service traiteur et épicerie fine. Également organisateur de banquets, spectacles culturels et autres concerts, nous vous attendons pour vous faire découvrir ce merveilleux paradis gourmand.

Photo du chef
Le chef Luca Carboni

Le chef Luca Carboni, originaire de Sardaigne et provenant de l'école hôtelière de Namur à la Citadelle, revisite de façon moderne, toutes les recettes des grands classiques italiens.

Le patron, Daniele Rosano, sicilien et grand connaisseur de vins italiens, lui en revanche recherche le vrai goût de toutes les anciennes recettes de famille.

Cette association entre deux cultures italiennes différentes fait naître des plats divinement divins.

Date de la 1ère ouverture
01/12/2015
Capacité maximum
30
Origines de la cuisine
  • Italienne
Cuisine
  • Traditionnelle
Moyens de paiement acceptés
  • Espèces
  • VISA
  • Mastercard
  • Maestro
  • Bancontact/MisterCash
Équipements
  • Espace fumeur
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Wifi
Services
  • Accueil en français, italien
  • Privatisable
  • À emporter
  • Animations
  • Service traiteur
  • Droit de bouchon (10,00€)
  • Organisation de séminaires
  • Offre anniversaire : apéritif offert à la table

Carte du bar à vins Rouge Divin

  • Entrées

    Antipasto Italien Froid
    12€
    Antipasto Italien Chaud
    12€
    Arancino sicilien
    6€
    Charcuterie
    12€
    Fondu au parmesan 1pc
    7€
    Mixte Charcuterie fromage
    12€
    Parmigiana
    9€
    Foie gras maison
    12€
    Burrata
    6€
    Mozzarella bufala
    6€
    Bruschetta lardo al mirto
    12€
    Voir plus Voir moins
  • Pâtes fraîches et vraies recettes italiennes

    Spaghetti à la truffe
    21€
    Spaghetti alla Bottariga
    21€
    Bucatini Cacio e Pepe
    18€
    Spaghetti Carbonara
    18€
    Radiatori 4 fromages et jambon de Parma
    13€
    Radiatori créme de pistache et mortadella
    18€
    Radiatori à la Norma
    13€
    Bucatini ortolana e burrata
    21€
    Bucatini bolognese Sarda
    15€
    Voir plus Voir moins
  • 2° Plats

    Millefeuille de boeuf ,truffe et foie gras
    33€
    Tagliata de boeuf à la pistache
    28€
    Aiguillette de boeuf servie bleu froid
    26€
  • Salades

    Vegetalia légumes grillés et fromages
    13€
    Italiana Mozzarella bufala et jambon de Parma
    15€
    Porchetta et scamorza fumé
    18€
  • Plat du jour

    PLAT
    9.90€
  • Lasagne de la semaine

    LASAGNE
    14€
  • Desserts

    Selection fromages italien
    12€
    Café gourmand
    8€
    Tiramisu maison
    6€
    Cannolo à la Ricotta "dessert sicilien"
    6€
  • Nos glaces artisanales

    Dame noir
    6€
    Dame blanche
    6€
    Colonel
    6€
    Panaché sorbet 3 boules
    6€
    Café glacé
    6€
  • Suggestions

    Coucou de malines au homard, chou fleur et mélange croquant
    18€
    Veau de lait, ail, chips d'épinrad et jus à la betrave
    29€
    Sabayon glacé au limoncello, mousse de citron vert et granade
    14€

Bar à vins Rouge Divin

Chaussée de Dinant, 42
5170 Profondeville

Avis sur le bar à vins Rouge Divin

  1. Photo de l'auteur
    Laurence V.

    Super resto !!

    Accueil agréable ,
    service impeccable et Repas Délicieux nous étions plusieurs a savourer le spaghetti rouge divin

  2. Photo de l'auteur
    Jean-sébastien C.

    Rien à dire :)

    Super préparation, super accueil, ambiance et vin très agréable. A découvrir sans hésiter !

  3. Photo de l'auteur
    Melissa M.

    Décevant

    Service est à revoir. Prix un peu élevé....

  4. Photo de l'auteur
    Vincent C.

    je recommande et de loin top qualité

    franchement rapport qualité prix ! très honnête et super bon mon plat préféré la tagliata ! le patron sympa et le chef en cuisine un artiste , je recommande et de loin ! merci Daniele et loucas

    Vinc

  5. Photo de l'auteur
    Mégane J.

    Des pâtes succulentes

    Un vrai italien où on mange des pâtes comme en Italie :)
    N’hesitez Pas ;)

  6. Photo de l'auteur
    Alexandra P.

    Miam

    Nous avons pris la tagliata et le médaillon de veau et c'était un pur régal. De la bonne cuisine italienne que nous apprécions vraiment. Bravo au chef qui travaille super bien.

  7. Photo de l'auteur
    Jeannine H.

    Du vin et de la fraicheur

    Merci pour cette agréable découverte, les produits sont excellents et d'une fraîcheur qu'il est difficile de trouver aujourd'hui dans des restaurants. Votre vin est une merveille et j'y retournerais avec des amis. J'ai découvert l'établissement par hasard en naviguant sur se nouveau site et je ne suis pas déçue.

  8. Photo de l'auteur
    Primaël E.

    Très belle découverte...!!!

    On ne s'imagine pas en passant devant, les merveilles que renferme Rouge Divin, sincèrement j'ai passé un moment très agréable et nous avons dégusté des spécialités italienne délicieuses.
    Un choix de vin à régaler vos papilles.
    J'y retourne très prochainement :)

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