Même si la gastronomie française a réussi à s’imposer comme cuisine de référence dans de nombreux pays du monde, la cuisine italienne n’en est pas moins un adversaire de taille.
La cuisine italienne a su s’imposer grâce à sa simplicité, ses saveurs méditerranéennes et son côté populaire.
Trouve Ton Resto vous propose au travers de cet article, des restaurants, dans la région de Charleroi, avec une cuisine italienne très gourmande, riche en saveurs du sud, avec les couleurs du soleil et toute la générosité propre aux méditerranéens.
Saviez-vous que la cuisine italienne a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco en 2013 ? Moi je viens de la découvrir :-)
Andiamo…
Sotto le Stelle à Charleroi
S'il existe des adresses complètement inattendues, le Sotto le Stelle en fait partie !
Donc si vous êtes de passage ou pas à Charleroi, vous êtes presque obligé de passer par la case Sotte le stelle, ce restaurant y propose une excellente cuisine italienne exceptionnelle.
Vous serez conquis par la qualité des produits utilisés, la variété de pâtes est juste top et je ne vous parle même pas de l'escalope prosciuta et sauge ! Un régal !!!
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Osteria Romana à Charleroi
C’est plutôt sympa leur concept de la pizza à la découpe. Et bien oui, de forme ovale, elles seront découpées devant vous et servies au poids ! Pour ma part c’est une première ! On peut goûter plusieurs variétés à la fois ce qui ravira nos petits estomacs gourmands:-)
Vos pizzas seront originales et modernes, faites à base de produits italiens authentiques et de qualité.
L’établissement vous propose aussi de succulentes pâtes faites à la main.
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Il Canto dei grilli à Gosselies
Ici c’est LE spécialiste de pâtes fraîches en provenance d’Italie.
Une réelle mise en valeur des produits artisanaux mais pas seulement, une mise en valeur de la clientèle également. Ils souhaitent vous contenter et vous faire partager les saveurs reçues en héritage de leur famille.
Leur devise : ‘le beau et le bon ne coûte pas forcément cher’.
La sauce All'arabiata est une tuerie !!
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Ristorante Il Trulletto à Ransart
Carmela et Casciro seront heureux de vous accueillir dans leur restaurant.
Vous y retrouverez des plats typiques du Sud de l’italie, des saveurs méditerranéennes comme on les aime. Vous profiterez de votre repas dans un cadre convivial, retraçant par sa décoration, son four à pizza et ses spécialités.
Je vous conseille vivement l’entré Trullo d’oro. Un magnifique festival de plats typiques au saveurs du Sud.
C'est garanti, vous mangerez l'Italie dés la première bouchée.
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Jardin d’Italie à Montignies-sur-Sambre
Le restaurant vous propose une carte qui évolue au fil des saisons, une cuisine tantôt inventive, tantôt traditionnelle ou même gastronomique.
Venez découvrir leurs spécialités de grillades de viandes ou de poissons, leurs pâtes diverses et variées dans une ambiance douce et un service attentif et chaleureux.
Plus d'informations sur le Jardin d'Italie
Ugo restaurant à La Louvière
UGO, trois lettres, deux syllabes:
"U" comme le retour en arrière, le regard bienveillant sur les classiques de la cuisine, les traditions.
"GO" comme aller de l'avant, innover, rechercher, étonner, séduire et surprendre. Car le restaurant UGO, c'est la rencontre d'une cuisine de traditions méditéranéennes et de l'inspiration intarissable d'un jeune chef créatif, inventif et avant tout généreux.
Je ne peux rien vous dire de plus tellement cela est clair, limpide, explicite...
Plus d'informations sur le restaurant d'Ugo
A presto e non dimenticate di essere golosi !
A bientôt et n'oubliez pas d'être gourmand(e) !
